Na téma přežití rakoviny prsu a sójových potravin bylo provedeno pět studií, které zahrnovaly více než 10 000 pacientek s rakovinou prsu, a ty, které jedly více sóji, žily déle a měly nižší riziko, že se rakovina vrátí. Ale co ženy, které jsou nositelkami genů pro rakovinu prsu? V rodině se přenáší méně než 10 % případů rakoviny prsu, ale když už ano, jsou to nejpravděpodobněji mutace jednoho z tumor supresorových genů, BRCA1 nebo BRCA2, které brání integritu našich genů. Jsou zapojeny do opravy DNA, a tak pokud je jeden z nich poškozen, má mutace, mohou vznikat chromozomální abnormality, které mohou způsobit rakovinu. Tato myšlenka, že máme tumor supresorové geny, nás vrací ke slavnému výzkumu z 60. letech, který dokázal, že když spojíte dohromady normální buňku s rakovinnou buňkou, rakovinná buňka nezmění normální buňku v maligní, ale spíše normální buňka potlačí tu rakovinnou. Geny potlačující nádory se typicky dělí na 2 typy. Existují tzv. gatekeeper geny, které udržují rakovinné buňky pod kontrolou, a tzv. caretaker geny, které brání tomu, aby se buňka v první řadě rakovinnou vůbec stala. A geny BRCA jsou, zdá se, schopné dělat obojí – proto je jejich funkce tak důležitá. Až do nedávné doby se výživová doporučení pro ty s mutacemi snažila omezit poškození DNA, způsobované volnými radikály, a to skrze konzumaci antioxidanty nabitých potravin, ovoce a zeleniny. Pokud je vaše schopnost opravovat DNA nízká, musíte být v první řadě opatrní, abyste své DNA nepoškozovali. Ale co kdybychom zároveň dokázali posílit funkci BRCA? Ve svém videu na toto téma, v posledním, které jsem vytvořil, jsem ukázal, jak sójové fytoestrogeny dokázaly in vitro znovu obnovit ochrannou funkci BRCA, kterou rakovina prsu potlačila, a navýšit tak BRCA expresi až o 1000 % do 48 hodin. Ale lze toto přenést z Petriho misky na reálného člověka? Zřejmě ano. Konzumace sóji byla spojena pouze s 27% snížením rizika rakoviny prsu u lidí s normálními geny BRCA, ale se 73% snížením rizika u těch, kteří nesou genové mutace BRCA. Čili zdravá strava může být u těch s vysokým genetickým rizikem obzvláště důležitá. Například konzumace masa byla spojena s dvojnásobným rizikem u pacientů s mutací BRCA, zvýšené riziko rakoviny prsu o 97 % místo o pouhých 41 % u těch s normálními geny BRCA. Takže stejná výživová doporučení, jen v případě vyššího rizika o mnoho důležitější.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org

Image credit: KOMUnews via flickr. Image has been modified.

antioxidanty / fytoestrogeny / geny BRCA / maso / ovoce / poškození DNA / rakovina / rakovina prsu / sója / zdravá prsa / zdravá žena / zelenina