Vzhledem k celosvětové oblíbenosti jsou energetické nápoje multimiliardovým průmyslem, a proto je nezbytné, abychom zjistili, jestli nemají nějaké škodlivé účinky. V současné době je na trhu více než 500 různých energetických nápojů. Nejoblíbenějším a nejvíce prozkoumaným je Red Bull. Zjistilo se, že jediná plechovka Red Bullu dokáže zvýšit krevní tlak o 3 nebo 4 mm Hg. během 90 minut od vypití. A co ostatní energetické nápoje? Studie ukazují, že krevní tlak zvyšovaly podobně, v průměru o 3 nebo 4 mm Hg Dobře, ale jen 3-4 mm Hg? Je to snad moc? Dvacetiprocentní zvýšení rizika úmrtí na mrtvici je opravdu dost. Stejně tak dvanáctiprocentní zvýšení rizika úmrtí na srdeční infarkt. To však platí v případě, že je váš běžný každodenní krevní tlak zvýšený. Pokud chcete zjistit, jestli Red Bull zvýší i každodenní průměrný krevní tlak, musíte to otestovat. Je nutno provést porovnání mezi účinky energetického nápoje a samotného kofeinu na krevní tlak v průběhu celého dne. FDA stanovil limit pro kofein v limonádách, ale výrobci energetických nápojů se tomu umějí vyhnout. Svůj bublinkový a slazený nápoj neoznačují jako limonádu, nazývají ho „přírodním doplňkem stravy.“ Nicméně Red Bull neobsahuje o nic více kofeinu než šálek kávy. Otázkou je, jaké účinky na zdraví mají všechny ty další složky přidávané do energetického nápoje. Výzkumníci proto lidem dávali buď 4 malé plechovky Red Bullu, nebo 4 šálky kávy, které obsahovaly stejné množství kofeinu. Poté celý den měřili jejich krevní tlak. Stejné množství kofeinu, přesto energetický nápoj zvedl průměrný krevní tlak asi o 5 mm Hg výše než káva. Možná tedy taurin, nebo nějaká jiná složka obsažená v energetických nápojích, stojí za jejich škodlivostí? Energetické nápoje mohou také zhoršit funkci tepen. Jedna velká plechovka nápoje Monster Energy způsobila výrazný pokles schopnosti tepen normálně se uvolňovat. Stačilo 90 minut. Největší riziko však je, že změní obraz EKG, což značí zvýšení rizika, že naše srdce začne bít v nesprávném a smrtelném rytmu. Skutečně existují případy mladých lidí, kteří utrpěli srdeční zástavu po vypití asi sedmi nebo osmi plechovek energetického nápoje v řadě. Některým stačily jen tři plechovky, někteří lidé jsou zkrátka náchylnější. Ano, existuje řada případových zpráv, které upozorňují na několik možných nepříznivých účinků na srdce a oběhovou soustavu v případě pití vysoce energetických nápojů, dokonce i v běžné populaci. U některých lidí je informovanost o rizicích ještě důležitější, například u rodin s prodělaným úmrtím na srdeční příhodu nebo ztrátami vědomí (synkopou). Energetické nápoje mohou totiž odhalit potenciálně život ohrožující genetické poruchy, jako je syndrom LQTS, syndrom dlouhého intervalu QT, který se vyskytuje přibližně u 1 z 2 000 lidí. Ano, existují problémy s bezpečností, nejsou však převáženy přínosy? Naneštěstí existuje málo důkazů na podporu jakýchkoli příznivých účinků. A co u sportovců? Právě na sportovce byly energetické nápoje původně cílené. A marketing skutečně zafungoval krásně; údajně je pije 80 % sportovců na vysokých školách. Pomáhají jim tedy? To se nedozvíme, dokud to neotestujeme. A jak můžete vidět už z názvu, vypití energetického nápoje před sportem evidentně nijak nezlepšilo vytrvalost. A co hůř, zjevně zvýšilo zánět v těle. Čtyřicetikilometrový simulovaný silniční závod. Žádné ergogenní účinky se nedostavily. Red Bull neprokázal o nic lepší vliv na zlepšení sportovního výkonu než obyčejná voda s cukrem a kofeinem. Kromě toho získané údaje ukazují, že Red Bull vyvolal větší zánětlivou odezvu než voda s cukrem a kofeinem nebo placebo. Nejen, že neexistuje důkaz o zlepšení při vytrvalostním sportu, ale ani při posilování. A ti, kteří doufají, že energetické nápoje jim pomohou zrychlit metabolismus, a tím pádem i zhubnout, mohou být zklamáni, jakmile zjistí, že stejné stimulační účinky jim přinese i samotný kofein. Nebo možná nebudou zklamaní; černá káva nebo čaj jsou mnohem levnější. Není divu, že se sportovní výkon nijak nezlepšil. Na rozdíl od zeleniny bohaté na dusičnany energetické nápoje nezlepší využití kyslíku nebo naše vnímání námahy při výkonu. Co se jim naopak dobře daří, je zvyšovat klidový krevní tlak. Dělají tedy přesný opak toho, co umí například řepa a listová zelenina. Tato zelenina nejen zlepší sportovní výkon, ale současně i sníží krevní tlak. Energetické nápoje zřejmě nemají žádný terapeutický přínos.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org

Image credit: Alexas_Fotos via Pixabay. Image has been modified. Motion graphics by Avocado Video.

čaj / cukr / dlouhověkost / energetické nápoje / FDA / hubnutí / hypertenze / kardiovaskulární onemocnění / káva / kofein / krevní tlak / listová zelenina / mrtvice / nápoje / pohyb / Red Bull / řepa / sportovci / sportovní nápoje / srdeční onemocnění / sycené nápoje / taurin / úmrtnost / voda / vysoký krevní tlak / zánět / zdravé srdce / zelenina