Tyto fytoživiny jsou úžasné, ale jak víme, že není na místě obávat se, že by naše těla mohla mít určitý limit, kolik antioxidantů dokáží přijmout najednou? Nemáme svou spotřebu ovoce a zeleniny raději v rámci dne rovnoměrně rozprostřít? Podobně jako zákon klesajících výnosů, možná i vstřebávání fytoživin klesá. Co když například vstřebáme spoustu fytoživin z prvního šálku jahod, ale pokud si dáte ještě jeden hned po něm, možná už jich nevstřebáme tolik jako z prvního. Není lepší sníst napřed jeden šálek a za pár hodin druhý? Konečně jsme o tom získali nějaké vědecké poznatky. Je to pravda nebo lež? Lež. Zde můžete vidět vstřebávání prospěšných látek z jednoho, dvou a také čtyř šálků jahod, takže čím více si jich dáte, tím více svému tělu prospějete, žádná hranice není v dohledu.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org

Image thanks to sanchom via Flickr.

antioxidanty / bobuloviny / fytonutrienty / jahody / ovoce / zelenina