Jaký je nejzdravější jídelníček?
Zjistěte, co říkají poslední vědecké poznatky o vašich oblíbených potravinách, tak abyste mohli volit pro sebe i své blízké to nejlepší.
Dokáže kokosový olej vyléčit Alzheimerovu chorobu?
Ačkoliv v lékařské literatuře bylo zveřejněno více než tisíc zpráv o kokosovém oleji, máme jen málo důkazů o tom, že by pomáhal s Alzheimerovou chorobou.
Ti, kteří mají zisk z kokosového oleje, tvrdí, že má zázračné účinky; údajně vyléčí vše od rakoviny po mykózu třísel. Snad nejodvážnějším tvrzením je, že kokosový olej může teoreticky vyléčit Alzheimerovu chorobu. Toto tvrzení je založené na několika případech a jedné studii. „Studium ketogenního činidla AC-1202.“
Určitě lze vydělat peníze prodejem devítikilových kbelíků kokosového oleje, ale ještě více vyděláte, když budete prodávat patentovaný doplněk stravy, což je právě to, co použili ve studii. Jde o koncentrovanou formu mastných kyselin se středně dlouhým řetězcem, z kokosového oleje. Mělo by jít o jeho údajnou účinnou látku. Zpočátku to vypadalo, že to funguje. Na konci studie se však všechen příznivý účinek vynuloval. U jedné genetické podskupiny to vypadalo, že na ni účinkuje lépe, nicméně po řádné randomizaci této skupiny se i tento příznivý účinek vypařil. Takže jediná provedená studie zkoumající koncentrované složky z kokosového oleje přišla jen s chabými výsledky.
Na téma Alzheimerovy choroby a samotného kokosového oleje nebyla nikdy provedena žádná studie. Jak uvádí Alzheimer’s Association (Alzheimerova společnost): „Neexistují žádné vědecké důkazy o tom, že kokosový olej pomáhá při Alzheimerově chorobě.“ A navíc, „s tímto slibovaným účinkem se setkáváme již déle než tři roky. Pokud by podávání kokosového oleje bylo skutečně tak přínosné, pravděpodobně byste o tom slýchali na každém kroku.“ Teď je to tak, že o něm slýcháme jen od těch, kteří kokosový olej prodávají. A to je vše, co zatím známe. Proč nevíme více?
Pod klíčovými slovy „kokosový olej“ naleznete v lékařské literatuře tisíc článků. Problém je, že jsou to studie tohoto typu. Věděli jste, že „v tělech mongolských pískomilů kokosový olej zvyšuje hromadění rajčatového karotenoidu v tkáních lépe než olej ze semen světlice barvířské?“ Zde je jeden útržek: „Varlata zvířat krmených kokosovým olejem… vážila podstatně méně než varlata zvířat krmených světlicovým olejem.“ Kdo říká, že kokosový olej není účinný? Jak jinak mongolským pískomilům zmenšíte varlata?
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
- L. E. Conlon, R. D. King, N. E. Moran, J. W. Erdman Jr. Coconut Oil Enhances Tomato Carotenoid Tissue Accumulation Compared to Safflower Oil in the Mongolian Gerbil ( Meriones unguiculatus ). J. Agric. Food. Chem. 2012 NA(NA):NA
- S. T. Henderson, J. L. Vogel, L. J. Barr, F. Garvin, J. J. Jones, L. C. Costantini. Study of the ketogenic agent AC-1202 in mild to moderate Alzheimer's disease: A randomized, double-blind, placebo-controlled, multicenter trial. Nutr Metab (Lond) 2009 6(NA):31
- M. C. W. Myhrstad, I. Narverud, V. H. Telle-Hansen, T. Karhu, D. B. Lund, K.-H. Herzig, M. Makinen, B. Halvorsen, K. Retterstol, B. Kirkhus, L. Granlund, K. B. Holven, S. M. Ulven. Effect of the fat composition of a single high-fat meal on inflammatory markers in healthy young women. Br. J. Nutr. 2011 106(12):1826 - 1835
- K. M. Liau, Y. Y. Lee, C. K. Chen, A. H. G. Rasool. An open-label pilot study to assess the efficacy and safety of virgin coconut oil in reducing visceral adiposity. ISRN Pharmacol 2011 2011(NA):949686
- Assunção ML1, Ferreira HS, dos Santos AF, Cabral CR Jr, Florêncio TM. Effects of dietary coconut oil on the biochemical and anthropometric profiles of women presenting abdominal obesity. Lipids 2009 44(7):593 - 601
- P. T. Voon, T. K. W. Ng, V. K. M. Lee, K. Nesaretnam. Diets high in palmitic acid (16:0), Lauric and myristic acids (12:0 + 14:0), Or oleic acid (18:1) Do not alter postprandial or fasting plasma homocysteine and inflammatory markers in healthy Malaysian adults. Am. J. Clin. Nutr. 2011 94(6):1451 - 1457
- NA. Stearic Acid: A Unique Saturated Fat. National Cattlemen's Beef Association NA NA(NA):1 - 6
- C. Cox, W. Sutherland, J. Mann, S. de Jong, A. Chisholm, M. Skeaff. Effects of dietary coconut oil, butter and safflower oil on plasma lipids, lipoproteins and lathosterol levels. Eur J Clin Nutr 1998 52(9):650 - 654
- A. B. Feranil, P. L. Duazo, C. W. Kuzawa, L. S. Adair. Coconut oil is associated with a beneficial lipid profile in pre-menopausal women in the Philippines. Asia Pac J Clin Nutr 2011 20(2):190 - 195
Images thanks to Chiot’s Run and kattebelletje via flickr