Proč se obtěžovat se změnou vlastní stravy, když stačí spolknout pilulku? Mohli by jim je dokonce rovnou podávat v okénku pro řidiče v rychlém občerstvení. Říkáte, že to zní směšně? Toto bylo zveřejněno loni v prestižním kardiologickém časopise: „Snížení rizika spojené s denním užíváním většiny statinů (léky na snížení cholesterolu) je významnější než riziko způsobené přidaným tukem spojeným s… konzumací hamburgeru Quarter Pounder® se sýrem a malým mléčným koktejlem k tomu. Závěrem lze konstatovat, že léčba statinem může neutralizovat kardiovaskulární riziko způsobené nezdravou skladbou jídelníčku.“ Podívejte, chcete řídit motocykl, kouřit, řídit auto? Máme helmy, filtry i bezpečnostní pásy, viďte? Pokud lidé budou i nadále kouřit cigarety, mohli bychom na ně dát nějaké filtry. „Stejně tak někteří lidé prostě jí nezdravá jídla.“ „Výdejny rychlého občerstvení již nyní nabízejí k jídlu zdarma různá ochucovadla.“ Proč tedy zákazníkům nepřibalit i „balení statinu?“ Slyšeli jste o balíčcích s kečupem? Co takhle „bezplatné balíčky statinu?“ A co bezpečnost samotných statinů a jejich nežádoucí účinky? Na to také mysleli: „Statiny mají příznivý poměr rizik k přínosům. Nežádoucí účinky jsou vzácné a týkají se jater, ledvin a svalových tkání. Pokud mají být statiny široce dostupné ve výdejnách rychlého občerstvení, statinová toxicita by se mohla stát větším problémem…“ Ale podívejte, my se bavíme o těch, kteří jedí čtvrtkilový plátek masa v hamburgeru Quarter Pounder se sýrem a mléčným koktejlem k tomu. Rozhodně „můžeme dospět k závěru, že zdokumentovaná bezpečnost statinů podstatně převyšuje bezpečnost jídla z restaurací s rychlým občerstvením!“ Došli k tomuto závěru: „Předjímáme budoucnost, ve které restaurace s rychlým občerstvením budou pobízet lidi k celostnímu přístupu ke zdravému životu. Při objednávání nezdravého jídla přijde jídlo označeno varovným sdělením podobným těm, jaká vídáme na obalech cigaret: Toto jídlo zvyšuje vaše riziko srdečního onemocnění a úmrtí. Na podnose bude vedle kečupu i nový ochranný balíček obsahující ‚MacStatin‘, který si lidé mohou nasypat na hamburger Quarter Pounder nebo do mléčného koktejlu. To by bylo možné snadno poskytovat bez příplatku, stejně jako cukr a sůl…“ To je jejich holistický přístup, léky k vašem Happy Mealu? Říkají, ať se podíváme na obrázek č. 4. Jste připraveni? To bych sám ani nevymyslel. Obrázek 4: Nový koncept ke snížení rizika konzumace jídla z rychlého občerstvení. „Žádná tableta nedokáže zcela zneutralizovat poškození vašeho individuálního zdraví způsobené nezdravým stravováním. Lepší způsoby, jak snížit riziko úmrtí na srdeční infarkt, zahrnují: zdravé stravování… Pro kompletní poradenství vyhledejte svého lékaře.“ Ačkoliv i samotný váš lékař může klidně stát někde za vámi, v řadě aut čekajících na obsloužení v okénku s rychlým občerstvením.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org

Image thanks to Damien du Toit / Flickr

cholesterol / fast food / hamburgery / kardiovaskulární onemocnění / léky / Lipitor / McDonalds / srdeční onemocnění / statiny / úmrtnost / vedlejší účinky / zdravé srdce