Jaký je nejzdravější jídelníček?
Zjistěte, co říkají poslední vědecké poznatky o vašich oblíbených potravinách, tak abyste mohli volit pro sebe i své blízké to nejlepší.
Sójové potraviny a menopauza
Pomáhá konzumace potravin ze sóji s návaly horka?
Dobře, zpátky k potravinám. Pomáhá konzumace sóji zmírnit příznaky menopauzy? Stejně jako téměř u všeho v oblasti výživy, i tady jsou důkazy smíšené. V takových případech vždy záleží na tom, co nám říká bilance všech důkazů. Jíst sóji či nejíst sóju?
Zde máme to, co nám ukazuje věda. Bylo provedeno několik desítek studií o konzumaci sóji a návalech horka, přičemž jedna z nich ukázala nárůst návalů horka (ta dole). Tři neprokázaly žádný účinek sóji a zbývajících osm studií prokázalo významné zmírnění návalů horka.
Asi si dokážete představit, jaké titulky se všude objevovaly po zveřejnění té poslední studie. „Sója nefunguje!“ Musíme však brát v potaz všechny důkazy a soudit je jako celek. Z tohoto pohledu to vypadá, že sója skutečně může pomoci.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
- A. Fasano, I. Berti, T. Gerarduzzi, et al. Prevalence of celiac disease in at-risk and not-at-risk groups in the united states: A large multicenter study. Archives of Internal Medicine, 163(3):286, 2003.
- K. Kurppa, P. Collin, M. Viljamaa, K. Haimila, P. Saavalainen, J. Partanen, K. Laurila, H. Huhtala, K. Paasikivi, et al. Diagnosing mild enteropathy celiac disease: A randomized, controlled clinical study. Gastroenterology, 136(3):816, 2009.
- E. J. van Koppen, J. J. Schweizer, C. G. D. S. Csizmadia, Y. Krom, H. B. Hylkema, A. M. van Geel, H. M. Koopman, S. P. Verloove-Vanhorick, and M. L. Mearin. Long-term health and quality-of-life consequences of mass screening for childhood celiac disease: A 10-year follow-up study. Pediatrics, 123(4):582, 2009.
- Gastroenterology. 2009 Jul;137(1):88-93. Epub 2009 Apr 10.Increased prevalence and mortality in undiagnosed celiac disease.Rubio-Tapia A, Kyle RA, Kaplan EL, Johnson DR, Page W, Erdtmann F, Brantner TL, Kim WR, Phelps TK, Lahr BD, Zinsmeister AR, Melton LJ 3rd, Murray JA.
Image thanks to Katy.Tresedder via Flickr.