Jaký je nejzdravější jídelníček?
Zjistěte, co říkají poslední vědecké poznatky o vašich oblíbených potravinách, tak abyste mohli volit pro sebe i své blízké to nejlepší.
Syrová brokolice a přežití rakoviny močového měchýře
Srovnání účinků syrové a tepelně upravené brokolice na přežití u pacientů s rakovinou močového měchýře.
Po celá léta vám předkládám poznatky o tom, jak nejlépe vyladit svou stravu pro předcházení rakovině. Jenže co když už ji máte? V poslední době se protrhl pytel s novými výzkumy na téma přežití rakoviny. Chtěl bych se s vámi o ně podělit. Například toto. Dosud jsme pacientům s rakovinou radili odpočívat, šetřit energií; nyní však existují důkazy pro to, že přeživší pacienti mohou žít déle, pokud se věnují pohybové aktivitě. Jak je to však se stravou? Co říkají naše poznatky?
Už víme, že konzumace brukvovité zeleniny, například brokolice, může pomoci zabránit vzniku rakoviny močového měchýře. Podle mne proto nikoho nepřekvapí, že brokolice může také pomoci onemocnění rakovinou přežít. Tato studie byla provedená v Roswell Park Cancer Institute a odborníci v ní sledovali několik stovek pacientů s rakovinou močového měchýře pod dobu osmi let. Samozřejmě se mnoho z nich konce studie nedožilo, ale studie pomohla dopídit se faktorů, které pomáhaly prodloužit dobu přežití.
Zjistili, že konzumace syrové brokolice vykázala nejsilnější účinek. Vařená brokolice nebyla neužitečná, ale celé to rozhodně dává smysl vzhledem k tomu, jak sulforafan vzniká, což jsem vám prozradil již dříve. Už jedna (a více) porce syrové brokolice měsíčně byla spojena s poloviční úmrtností na rakovinu. Pokud znáte někoho s rakovinou močového měchýře, běžte mu koupit brokolici, nebo ještě lépe sadu na klíčení brokolicových semínek.
Příjem ovoce a zeleniny také zlepšuje přežití non-Hodgkinova lymfomu, obzvláště zelená listová zelenina a citrusy. K zamyšlení nás pak nutí to, že pouze 22 % pacientů v této studii dodržovalo obecně platné doporučení ohledně minimálního příjmu ovoce a zeleniny, což naznačuje, že diagnóza lymfomu může udělit důležitou lekci, která člověka podnítí ke zlepšení stravy a celkové životosprávy. Pokud ani diagnóza rakoviny člověka nedonutí jíst listovou zeleninu, obávám se, že ho k tomu nedonutí ani nic jiného.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
- Van Horn L. Diet for cancer survivors: where are the data? J Am Diet Assoc. 2011 Mar;111(3):337.
- Davies NJ, Batehup L, Thomas R. The role of diet and physical activity in breast, colorectal, and prostate cancer survivorship: a review of the literature. Br J Cancer. 2011 Nov 8;105 Suppl 1:S52-73.
- Lampe JW. Spicing up a vegetarian diet: chemopreventive effects of phytochemicals. Am J Clin Nutr. 2003 Sep;78(3 Suppl):579S-583S.
- Thompson CA, Cerhan JR. Fruit and vegetable intake and survival from non-Hodgkin lymphoma: does an apple a day keep the doctor away? Leuk Lymphoma. 2010 Jun;51(6):963-4.
- Demark-Wahnefried W, Aziz NM, Rowland JH, Pinto BM. Riding the crest of the teachable moment: promoting long-term health after the diagnosis of cancer. J Clin Oncol. 2005 Aug 20;23(24):5814-30.
- Tang L, Zirpoli GR, Guru K, Moysich KB, Zhang Y, Ambrosone CB, McCann SE. Intake of cruciferous vegetables modifies bladder cancer survival. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2010 Jul;19(7):1806-11.
Image thanks to Russ Walker / flickr
Nejnovější videa
Zpomaluje zvýšení příjmu bílkovin úbytek svalové hmoty související s věkem?
Má astragalus přínos pro prodloužení života a boj s rakovinou?
Způsobuje hliník Alzheimerovu chorobu?
