Pojďme prozkoumat potravinové zdroje BPA – plastové chemikálie „používané jako vnitřní vrstva kovových konzerv a jako součást PVC plastů.“ „U lidí je BPA spojeno se srdečně-cévním onemocněním, cukrovkou a mužskou sexuální dysfunkcí pozorovanou u vystavených pracovníků.“ „Jídlo je hlavním zdrojem vystavení BPA.“ Až dosud jsme neměli žádné studie, které by nás informovaly o BPA v amerických čerstvých, konzervovaných a balených potravinách, nyní takovou máme. Než se dostaneme k tomu, co zjistili, co vlastně myslí mužskou sexuální dysfunkcí? „Vztah mezi hladinou BPA v moči a klesající sexuální funkcí mužů.“ „Zvýšení hladiny BPA v moči bylo spojeno se sníženou sexuální touhou, většími potížemi s erekcí, nižší intenzitou ejakulace a nižší úrovní celkové spokojenosti se sexuálním životem…“ „Toto zjištění… může mít významné důsledky pro veřejné zdraví, jelikož kontakt člověka s BPA je velmi běžný.“ Co přesně v naší stravě je jeho zdrojem? Výzkumníci měřili hladiny BPA ve více než stovce čerstvých a konzervovaných jídel; tedy v potravinách v plastových obalech a také v kočičím a psím krmivu v konzervách i plastovém obalu. Téměř všechny konzervy byly kontaminovány, od zelených fazolek přes sardinky a tuňáka až po výrobky od V8® nebo Chef Boyardee. Jen jedna čerstvá a nekonzervovaná potravina měla měřitelné množství BPA. Pokud tedy nekupujete konzervované potraviny nebo vybíráte konzervy bez BPA, pak jediné jídlo, kterého byste se ještě měli obávat, je podle všeho krůtí šunka.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org

Images thanks to Edgar181 via Wikimedia; and soopahgrover and David Reverchon via flickr

BPA / cukrovka / domácí mazlíčci / drůbež / erektilní dysfunkce / impotence / kardiovaskulární onemocnění / kardiovaskulární zdraví / krůtí maso / plasty / sardinky / sexuální dysfunkce / sexuální zdraví / srdeční onemocnění / tuňák / zdravé srdce / zdravý muž / zelené fazolky