Jaký je nejzdravější jídelníček?
Zjistěte, co říkají poslední vědecké poznatky o vašich oblíbených potravinách, tak abyste mohli volit pro sebe i své blízké to nejlepší.
Bylo to lněným semínkem, omezením příjmu tuku nebo obojím?
Výzkumníci si dali za cíl zjistit, co konktrétně bylo tak jedinečného na nízkotučné stravě obohacené o lněné semínko, že to prakticky dokázalo omezit růst rakoviny prostaty.
Předběžné, ale působivé výsledky. Ukázalo se, že nízkotučná strava doplněná o mletá lněná semínka snížila rychlost dělení buněk u mužů s předrakovinnými změnami v prostatě. „Avšak s ohledem na komplexní povahu zásahu (nízkotučná strava plus lněná semínka), není známo, jestli lze účinky připsat konzumaci lněných semínek, nízkotučné stravě nebo jde o účinek obou úprav jídelníčku zároveň.“
Abyste tomu přišli na kloub, museli byste navrhnout studii, ve které by byli muži rozděleni do čtyř skupin: kontrolní skupina, lněná skupina, nízkotučná skupina a nakonec skupina konzumující lněná semínka a zároveň nízkotučnou stravu. A přesně to také vědci udělali. Celkem 161 pacientů s rakovinou prostaty, kteří měli nejméně 21 dnů do plánovaného zákroku, při kterém by jim odebrali prostatu. Tito muži byli náhodně rozděleni do jedné z těchto čtyř skupin. Jak prozrazuje už nadpis, evidentně šlo u účinek lněných semínek. Nebylo to samotné omezení tuku, které snížilo dělení rakovinných buněk u mužů před plánovanou operací.
Zde jsou čísla. Ať už jedli svou obvyklou stravu nebo nízkotučnou stravu, muži konzumující zároveň lněná semínka se dočkali výrazného zpomalení růstu svého nádoru prostaty. Pokud se však podíváte na složení stravy podobněji, ani „nízkotučná“ skupina nedosáhla až na cílových 20 % kalorií z tuku. Svůj příjem tuku skutečně omezili, ale těžko byste mohli považovat jejich 25-28 % kalorií z tuku za nízkotučnou stravu. Přesto skupiny se sníženým příjmem tuku byly jediné, u kterých došlo ke znatelnému poklesu cholesterolu a hmotnosti, takže jisté příznivé účinky to mělo.
Každopádně je potřeba provést další studie, než budeme moci definitivně doložit, že obohacení stravy o lněné semínko může sloužit jako prokázána doplňková léčba rakoviny prostaty. Zatím však důkazy alespoň naznačují, že lněné semínko je dobrým a cenově dostupným zdrojem výživy, který je navíc dobře tolerován a je bezpečný. Proč to tedy nezkusit?
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
- W. Demark-Wahnefried, C. N. Robertson, P. J. Walther, T. J. Polascik, D. F. Paulson, R. T. Vollmer. Pilot study to explore effects of low-fat, flaxseed-supplemented diet on proliferation of benign prostatic epithelium and prostate-specific antigen. Urology 2004 63(5):900 - 904
- W. Demark-Wahnefried, T. J. Polascik, S. L. George, B. R. Switzer, J. F. Madden, M. T. R. th, D. C. Snyder, K. Owzar, V. Hars, D. M. Albala, P. J. Walther, C. N. Robertson, J. W. Moul, B. K. Dunn, D. Brenner, L. Minasian, P. Stella, R. T. Vollmer. Flaxseed supplementation (not dietary fat restriction) reduces prostate cancer proliferation rates in men presurgery. Cancer Epidemiol. Biomarkers Prev. 2008 17(12):3577 - 3587
- J. V. Heymach, T. J. Shackleford, H. T. Tran, S.-Y. Yoo, K.-A. Do, M. Wergin, P. Saintigny, R. T. Vollmer, T. J. Polascik, D. C. Snyder, M. T. R. th, S. Yan, M. Dewhirst, A. B. Kunnumakkara, B. B. Aggarwal, W. Demark-Wahnefried. Effect of low-fat diets on plasma levels of NF-$kappa$B-regulated inflammatory cytokines and angiogenic factors in men with prostate cancer. Cancer Prev Res (Phila) 2011 4(10):1590 - 1598
- M. S. Morton, P. S. Chan, C. Cheng, N. Blacklock, A. Matos-Ferreira, L. Abranches-Monteiro, R. Correia, S. Lloyd, K. Griffiths. Lignans and isoflavonoids in plasma and prostatic fluid in men: Samples from Portugal, Hong Kong, and the United Kingdom. Prostate 1997 32(2):122 - 128
Image thanks to HealthAliciousNess via flickr
Nejnovější videa
Jak posílit endoteliální progenitorové buňky (EPC) pro zdraví srdce
Dieta a omezení kalorií pro dlouhověkost – pokusy na opicích
Účinnost a bezpečnost výplňových materiálů, chemického peelingu a laserového…
