Na počátku 80. let jeden floridský patolog nadnesl, že důvodem, proč jsou ženy před menopauzou chráněny před srdečními chorobami, jsou nižší zásoby železa v jejich těle. Tím bylo myšleno, že vzhledem k tomu, že zoxidovaný cholesterol hraje důležitou roli při ateroskleróze, a železo je katalyzátorem oxidace, tak nižší zásoby železa u menstruujících žen mohou snížit riziko ischemické choroby srdeční. Tento novátorský návrh, že dlouhověkost, kterou ženy oproti mužům disponují, může souviset s měsíční ztrátou krve, byl pozoruhodný. Ale je to pravda? Inu, konzumace hemového železa – toho, které se nachází v krvi a ve svalech – je spojována se zvýšeným rizikem srdečních onemocnění. Každý miligram denně byl spojován s navýšením rizika o 27 %. Ale hemové železo se nachází především v mase. Takže je možné, že za zjevnou spojitost mezi výskytem hemového železa a srdečních onemocnění jsou zodpovědné jiné složky masa, jako jsou nasycené tuky a cholesterol. Kéž bychom tak našli způsob, jak přimět muže menstruovat. Pak bychom mohli tuto teorii konečně prověřit. A co takhle darování krve? Proč ztratit jen trochu každý měsíc, když můžete darovat rovnou celou jednotku naráz? Tato studie z Nebrasky naznačovala, že dárci krve zdánlivě spadají do skupiny s menším rizikem. Další studie v Bostonu neprokázala žádnou spojitost. Abychom tuto otázku mohli rozřešit jednou provždy, museli bychom ji skutečně prověřit. Vezměte lidi s vysokým rizikem srdečních onemocnění, polovinu z nich nechte náhodně krvácet, a pak je celou dobu sledujte a pozorujte, kdo dostane více infarktů. Možná by to mohlo změnit staré pouštění žilou z dob minulých na nejmodernější technologii. A to opravdu bylo v úvodních dokumentech navrženo jako způsob, jak celou tuto myšlenku otestovat. Trvalo to 20 let, ale vědci to konečně udělali. Proč to trvalo tak dlouho? No, v oboru pouštění žilou není v dnešní době moc peněz. Pijavicová lobby už není tak silná, jak bývala. Co zjistili? Že to nefunguje. Dárci krve skončili se stejným počtem srdečních záchvatů jako skupina, ve které dárci nebyli. Ale stalo se něco mimořádného. Četnost rakoviny klesla. Snížení celkové incidence rakoviny o 37 %, a ti, kteří dostali rakovinu, měli výrazně snížené riziko úmrtí. Úvodník v časopise Journal of the National Cancer Institute odpověděl s velkými pochybnostmi; výsledky se zdály být až příliš dobré, než aby to byla pravda. Překvapivě začali pozorovat snižování rakoviny během 6 měsíců, a to pouze po jednom darování krve. Zde je úmrtnost na rakovinu, jak studie pokročila. Jak vidíte, míra úmrtnosti na rakovinu se začala odchylovat během pouhých 6 měsíců. To je v souladu s nárůstem výskytu rakoviny, který pozorujeme pouhých 6 měsíců od transfuze krve. Možná, že příliv železa urychlil růst skrytých nádorů.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org

Image credit: Judit Klein via flickr. Image has been modified.

cholesterol / dárcovství krve / dlouhověkost / hemové železo / kardiovaskulární onemocnění / maso / menopauza / menstruace / Národní institut pro výzkum rakoviny / nasycené tuky / rakovina / srdeční onemocnění / úmrtnost / zdravá žena / zdravé srdce / železo