Běžně se jedním tématem nezaobírám takto dlouho, ale lidé se mě na doplňky stravy opakovaně ptají. Pojďme probrat hned tři najednou. Lutein, fytoživina obsažená v tmavě zelené listové zelenině, lykopen, obsažený v rajčatech, a selen, stopový minerální prvek obsažený v ořeších a celozrnných obilovinách. Ani jeden z nich v podobě tablet nedokázal zabránit vzniku rakoviny. Jeden z nich naopak v této podobě prokázal schopnost zvyšovat riziko rakoviny. Který z nich je více než jen ztráta peněz a podporuje vznik rakoviny? Byly to pilulky s luteinem. Nejde to zkrátka nijak obejít, musíte jíst zelené druhy zeleniny, které obsahují kromě luteinu i tisíce dalších fytoživin. Farmaceutické společnosti nikdy nenaleznou tu správnou kombinaci, ale ony ani nemusejí, protože v přírodě je to už udělané za nás.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org

antioxidanty / doplňky stravy / fytonutrienty / karcinogeny / lutein / lykopen / ořechy / rajčata / rakovina / selen / semena / zelenina / zrno