Jaký je nejzdravější jídelníček?
Zjistěte, co říkají poslední vědecké poznatky o vašich oblíbených potravinách, tak abyste mohli volit pro sebe i své blízké to nejlepší.
Je jídlo s marihuanou bezpečné?
Co musíte vědět o bezpečnosti potravin s obsahem marihuany.
Kouření marihuany může způsobit problémy s dýchací soustavou, proto je vaporizace (odpařování) konopí jednou z alternativ ke kouření, o které jsem vám vykládal již dříve. Jak je to však s konzumací marihuany?
Vaporizace je pravděpodobně méně škodlivá než kouření a poživatiny s obsahem marihuany jsou další alternativou, mohou však představovat zvýšené riziko pro děti a zvýšené riziko předávkování. Přidal bych ještě třetí riziko, a to je nebezpečí požití domácími zvířaty. Od legalizace rekreačního užívání marihuany v Coloradu tvoří jedlé výrobky s marihuanou téměř polovinu celkového prodeje konopí. Byla také zjištěná významná korelace mezi nárůstem užívání marihuany a nárůstem případů toxikózy z marihuany ve veterinárních ambulancích. Vědci se domnívají se, že marihuana je v tomto státě zodpovědná za úmrtí dvou psů.
Naštěstí nebyla hlášena žádná úmrtí u dětí, které užily marihuanu, ačkoliv některé děti skončily v nemocnici na přístrojích. Jediná nadměrná dávka marihuany může vést k vážné hypoventilaci. Počty případů otrav marihuanou v Coloradu znatelně vzrostly poté, co došlo k legalizaci jejího rekreačního užívání, přičemž tento počet roste v Coloradu rychleji než ve zbytku USA. To je jeden z důvodů, proč American Academy of Pediatrics i nadále brání legalizaci marihuany.
Přinejmenším by výrobky neměly být zabalené takto. Některé státy již zakázaly prodej cukrovinek s obsahem marihuany s podobnými potisky na obalu. Pro větší bezpečnost bychom možná cukrovinky s marihuanou neměli vyrábět vůbec.
Abychom si to s něčím srovnali, tak Rocky Mountain Poison Control Center informoval, že v Coloradu bylo nutno ošetřit tisíce dětí, které omylem snědly věci, jako je kosmetika nebo vitamíny. Ve srovnání s tím je případů otrav jídlem obsahujícím marihuanu docela málo. A když už tedy řešíme úmrtí na otravu, tak co takový alkohol? I když je úmrtí připsaných marihuaně málo a jsou zřídkavé, tak k nějakým přeci jen došlo.
Problémem je, že u poživatin s marihuanou nemusíte pocítit žádný účinek ani hodinu nebo dvě po konzumaci. Proto nevíte, kolik byste toho měli sníst. Může se snadno stát, že toho sníte příliš mnoho, protože po hodině jste nic necítili. Jenže účinným látkám z marihuany trvá i tři hodiny, než se dostanou v plné míře do krevního řečiště. V případě kouření je to přitom jen 10 minut. Při požití zkrátka musíte počkat alespoň jednu hodinu, než se dostaví nějaké účinky.
Toto se stalo hned po legalizaci v Coloradu: devatenáctiletý muž zemřel po požití sušenky s marihuanou. Dal si kousek sušenky, 30-60 minut si jen pohrával s prsty na rukou a nic necítil, proto poté snědl i zbytek sušenky. O dvě a půl hodiny později skočil z balkonu ve čtvrtém patře a zabil se. O měsíc později se další muž po požití marihuany zbláznil a smrtelně postřelil svou ženu, zatímco volala na číslo 911 o pomoc.
Tyto a další příběhy měly společné to, že uživatelé snědli doporučenou velikost porce, nic necítili, a tak se rozhodli dojíst i zbytek. Někteří skončili zavření na psychiatrii a stěžovali si, že oni jsou přece bohové… Někteří své sebepoškozování vysvětlili tím, že jejich „přátelé chtěli zpátky svou energii.“
Odvětví výroby marihuany reagovalo tak, že v podstatě svedli vinu na samotné oběti, řekli: „Podívejte, nikdo si nekoupí láhev whisky Jim Beam s tím, že ji vypije na jedno posezení.“ To je sice pravda, ale zákazníci očekávají, že mohou sníst alespoň jednu celou sušenku. Kdo z vás jí jen desetinu sušenky?
Když se podíváte na další volně prodejné přípravky, mají na sobě výslovně uvedeno dávkování a také varování. Je zvláštní, že poživatiny s marihuanou nemusely dodržovat stejná pravidla jako lahvička léku proti bolestem a horečce. V roce 2016 v Coloradu regulační orgány schválily nová pravidla pro značení poživatin s marihuanou. Nově se musí uvádět na štítku dokonce i obsah THC. Jenže jak přesné ty štítky jsou? To jsme se dozvěděli až po tomto testu. Ze 75 zakoupených výrobků zahrnujících 47 různých značek poživatin s marihuanou pouze 17 % obsahovalo uvedené množství. Pouze každý šestý výrobek měl odchylku od údajů na obalu jen do 10 %. Největší pravděpodobnost, že získáte více účinné látky, než za kolik jste zaplatili, jste měli v Los Angeles. Naopak v Seattlu štítky spíše přeháněly.
Je těžké studovat marihuanu v jakékoliv podobě, protože je nelegální, ale na základě stovek tisíc tweetů o poživatinách s obsahem marihuany to vypadá, že většina lidí na ně má pozitivní názor, kdyby to někoho zajímalo.
Jeden neočekávaný přínos konzumace poživatin s marihuanou byl zjištěn během skupinové diskuze s mladistvými. Zdá se, že několik studentů střední školy se díky těmto výrobkům mělo zájem naučit vařit.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
- Earleywine M, Barnwell SS. Decreased respiratory symptoms in cannabis users who vaporize. Harm Reduct J. 2007;4:11.
- Schwartz R. Legalize marijuana without the smoke. CMAJ. 2017;189(4):E137-E138.
- Meola SD, Tearney CC, Haas SA, Hackett TB, Mazzaferro EM. Evaluation of trends in marijuana toxicosis in dogs living in a state with legalized medical marijuana: 125 dogs (2005-2010). J Vet Emerg Crit Care (San Antonio). 2012;22(6):690-696.
- Hudak M, Severn D, Nordstrom K. Edible cannabis-induced psychosis: intoxication and beyond. Am J Psychiatry. 2015;172(9):911-912.
- Murray D, Olson J, Lopez AS. When the grass isn't greener: a case series of young children with accidental marijuana ingestion. CJEM. 2016;18(6):480-483.
- Cao D, Srisuma S, Bronstein AC, Hoyte CO. Characterization of edible marijuana product exposures reported to United States poison centers. Clin Toxicol (Phila). 2016;54(9):840-846.
- Wang GS, Le Lait MC, Deakyne SJ, Bronstein AC, Bajaj L, Roosevelt G. Unintentional pediatric exposures to marijuana in Colorado, 2009-2015. JAMA Pediatr. 2016;170(9):e160971.
- MacCoun RJ, Mello MM. Half-baked--the retail promotion of marijuana edibles. N Engl J Med. 2015;372(11):989-991.
- Gourdet C, Giombi KC, Kosa K, Wiley J, Cates S. How four U.S. states are regulating recreational marijuana edibles. Int J Drug Policy. 2017;43:83-90.
- Weiss S. The green (and winding) road. It's been a year since Colorado and Washington legalized recreational marijuana, and not all that was predicted has come to pass--with some surprises along the way. State Legis. 2015;41(3):20-23, 24.
- Allen JA, Davis KC, Duke JC, Nonnemaker JM, Bradfield BR, Farrelly MC. New product trial, use of edibles, and unexpected highs among marijuana and hashish users in Colorado. Drug Alcohol Depend. 2017;176:44-47.
- Vandrey R, Herrmann ES, Mitchell JM, et al. Pharmacokinetic profile of oral cannabis in humans: blood and oral fluid disposition and relation to pharmacodynamic outcomes. J Anal Toxicol. 2017;41(2):83-99.
- Hancock-Allen JB, Barker L, VanDyke M, Holmes DB. Notes from the field: death following ingestion of an edible marijuana product--Colorado, March 2014. MMWR Morb Mortal Wkly Rep. 2015;64(28):771-772.
- Benjamin DM, Fossler MJ. Edible cannabis products: it is time for FDA oversight. J Clin Pharmacol. 2016;56(9):1045-1047.
- Weiss S. Edibles: for experts only? Ingesting marijuana, as opposed to smoking it, has come a long way since the days of homemade pot brownies. State Legis. 2015;41(3):23.
- Vandrey R, Raber JC, Raber ME, Douglass B, Miller C, Bonn-Miller MO. Cannabinoid dose and label accuracy in edible medical cannabis products. JAMA. 2015;313(24):2491-2493.
- Lamy FR, Daniulaityte R, Sheth A, et al. "Those edibles hit hard": Exploration of Twitter data on cannabis edibles in the U.S. Drug Alcohol Depend. 2016;164:64-70.
- Friese B, Slater MD, Annechino R, Battle RS. Teen use of marijuana edibles: a focus group study of an emerging issue. J Prim Prev. 2016;37(3):303-309.
Image credit: Dustin Kirkpatrick. Image has been modified. Motion graphics by Avocado Video