Víme, že ořechy patří k nejzdravějším zdrojům tuku; riziko úmrtí na infarkt snižují na polovinu. Platí to ale i pro avokádo? Je to náš přítel nebo nepřítel? Představuje guacamole riziko? Není ani přínosné ani neškodí? Jak je na tom? Chipsy, kterými guacamole nabíráme, pro nás dobré nejsou, ale avokádo nám prospívá. Pomáhá v prevenci rakoviny, může pomoci při artritidě, posiluje náš imunitní systém a snižuje cholesterol. Mysleli jsme, že pomeranče jsou nejlepším zdrojem fytosterolů snižujících cholesterol, ale to platilo jen do doby, než bylo zkoumáno avokádo.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org

Image thanks to You As A Machine via Flickr.

artritida / cholesterol / citrusy / fytosteroly / guacamole / imunitní funkce / kardiovaskulární onemocnění / ořechy / ovoce / rakovina / srdeční onemocnění / tuky / zdravé srdce