Jak je na tom umělá máslová příchuť, diacetyl – umělá máslová příchuť v popcornu, určeném do mikrovlnné trouby a do kina? Škodlivá, neškodná nebo prospěšná? Odpověď zní: škodlivá. Má to dokonce svůj název: popcornové plíce, stav také známý jako bronchiolitis obliterans, který může zničit vaše dýchací cesty. Při přípravě popcornu v mikrovlnné troubě to vdechujete jako výpary. A víte, když pracovníci musí při přípravě jídla pro vás nosit plynové masky, asi není dobrý nápad něco takového konzumovat. Výrobci popcornu do mikrovlnky nyní nahrazují chemické máslo skutečným. Takže teď namísto úmrtí na onemocnění plic můžeme zemřít na srdeční onemocnění.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org

Image thanks to @bastique via Flickr.

bronchiolitida / máslo / mikrovlny / nezdravé jídlo / plicní onemocnění / potravinářská aditiva / rafinované potraviny / umělé příchutě / zdravé plíce