Jaký je nejzdravější jídelníček?
Zjistěte, co říkají poslední vědecké poznatky o vašich oblíbených potravinách, tak abyste mohli volit pro sebe i své blízké to nejlepší.
Nejzdravější bylinný čaj
Porovnání antioxidační aktivity více než tuctu bylinných čajů.
Procházka uličkou s bylinnými čaji může být znepokojující. Naštěstí byla v loňském roce zveřejněna tato studie, která porovnala antioxidační aktivitu více než tuctu různých druhů bylinných čajů. Všechny jsou pro vás dobré, takže nejzdravější je nejspíš ten, kterého vypijete nejvíc.
Pokud však svého oblíbence nemáte, který čaj můžete považovat za nejzdravější? Bergamotový, heřmánkový, pampeliškový, fenyklový, jasmínový, hlohový, levandulový, z citrónové trávy, z citrónové verbeny, mátový, rooibos (také známý jako červený čaj), rozmarýnový, tymiánový nebo šípkový?
Po léta jsem hledal kvalitní informace o bylinných čajích; našel jsem je tady, hezky pohromadě. Vděčíme za ně skupině neohrožených korejských výzkumníků. V prvním eliminačním kole vybereme postupující desítku čajů. Zde je seznam 14 hodnocených. Které tři vypadnou jako první? Bergamotový, fenyklový a tymiánový čaj. Poté vypadne i máta; ani mátový čaj se nedostane do první desítky. Zde je pět nejlepších: heřmánkový, pampeliškový, citrónová tráva, rooibos a šípkový. A který z nich má nejvyšší obsah antioxidantů? Pampeliškový. Koho by to napadlo, viďte?
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org