Hlavními zabijáky ve Spojených státech jsou srdeční onemocnění, rakovina a mrtvice. Na pátém místě jsou nehody. Na devátém místě jsou onemocnění ledvin a na třináctém se umístil vysoký krevní tlak. Pak následuje Parkinsonova nemoc. V posledních 50 letech tyto příčiny úmrtí zůstaly relativně stabilní. Kromě této. Objevila se zčistajasna před několika desetiletími, a nyní je ve Spojených státech šestou hlavní příčinou smrti. O co se jedná? Alzheimerova choroba. V loňském roce to byla sedmá hlavní příčina smrti. Letos již šestá. A stále jí přibývá. Za posledních deset let jsme udělali určitý pokrok týkající se některých příčin úmrtí – ale ne u Alzheimerovy choroby. Zadejte heslo šafrán. „Šafrán v léčbě pacientů s … Alzheimerovou chorobou.“ Jednalo se o dvojitě zaslepenou randomizovanou studii, měřící kognitivní dysfunkce u pacientů s Alzheimerovou chorobou – srovnání šafranu s placebem. Šafrán jsou vlastně samičí reprodukční orgány květu šafránu; můžeme je zakoupit jako koření. A co tedy vědci zjistili? Podávejte pacientům s Alzheimerovou chorobou kapsle s placebem, a jak vidíte, jejich kognitivní dysfunkce se v čase zhoršuje. To se při Alzheimerově chorobě děje; váš stav se horší a horší, dokud nezemřete. Pokud ovšem neokořeníte svůj život trochou šafránu. Závěr? „Tato dvojitě zaslepená placebem kontrolovaná studie naznačuje, že alespoň v krátkodobém horizontu 16 týdnů je šafrán bezpečný a účinný u mírně až středně závažné Alzheimerovy nemoci. Výsledky je třeba potvrdit většími randomizovanými kontrolovanými studiemi.“ A to naléhavě, vzhledem k devastujícím dopadům této choroby. Ale i kdyby tato studie byla čirá náhoda, jak může uškodit, když do stravy přidáte trochu šafránu, koření, které se používá již 3500 let. Nevím jak vy, ale kdyby naneštěstí někdo v mé rodině touto děsivou chorobou onemocněl, připravil bych mu paellu.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org

Images thanks to cskk via flickr, Henna via Wikimedia, and Amira

alternativní medicína / Alzheimerova choroba / délka života / demence / dlouhověkost / hypertenze / kardiovaskulární onemocnění / koření / krevní tlak / mrtvice / onemocnění ledvin / Parkinsonova choroba / rakovina / šafrán / srdeční onemocnění / úmrtnost / vysoký krevní tlak / zdravý mozek