Jaký je nejzdravější jídelníček?
Zjistěte, co říkají poslední vědecké poznatky o vašich oblíbených potravinách, tak abyste mohli volit pro sebe i své blízké to nejlepší.
Upozornění a vedlejší účinky užívání doplňků s taurinem
Jaké jsou nevýhody doplňování taurinu?
Brát či nebrat taurin, to je oč tu běží. Taurin je složkou některých takzvaných energetických nápojů, které někteří lidé konzumují za účelem zlepšení fyzického výkonu, ačkoliv máme málo důkazů, že by taurin jako takový měl nějaké příznivé účinky u zdravých lidí nebo zvířat, pokud nemají vyčerpané zásoby taurinu. To však napsali před vydáním této klíčové studie vydané v jednom z našich nejprestižnějších vědeckých časopisů. Studie ukazuje, že užívání doplňků s taurinem započaté ve středním věku dokáže významně zlepšit délku života ve zdraví i celkovou délku života řadě různých zvířat.
Ne všechny studie na zvířatech však naměřily přínos. Celoživotní doplňování taurinu například vyvolalo retardaci učení u myší. Nízké dávky taurinu významně posílily růst nádoru u myší. Autoři z toho vyvodili, že pacienti s rakovinou plic by se měli od nápojů s taurinem držet dál.
Příliš taurinu byste nejspíše neměli užívat ani při selhávání ledvin, jelikož hladiny taurinu jsou normálně regulovány právě ledvinami. Příznaky akutního předávkování taurinem, převážně závratě, byly relativně mírné a rychle odezněly po ukončení užívání. Výzkumníci však doporučují, aby na nápojích obsahujících taurin bylo varování pro pacienty se selháním ledvin, aby nápoje nepili.
Podobně i pacienti s poruchou srážlivosti krve by se měli taurinu vyhnout, protože může krev dále ředit. Pacienti s lupénkou také udělají lépe, když se mu vyhnou, jelikož taurin zřejmě způsobuje předvídatelné silné svědivé reakce, které mohou trvat jeden až dva dny a kožní léze zhoršit. Stejnou reakci způsobil dokonce i u pacientů v remisi lupénky.
Těhotným a kojícím ženám je doporučováno zdržet se prakticky všech doplňků stravy, které nejsou specificky určeny pro ně. Podobně i jedinci s konkrétními diagnózami jako bipolární porucha, epilepsie a problémy s ledvinami by si měli dávat pozor. Jediný problém s bipolární poruchou, na který jsem narazil, bylo několik případových zpráv mánie připisované Red Bullu. Tento muž vypil 20 plechovek Red Bullu, z toho bych byl manický také! Red Bull samozřejmě obsahuje více než jen taurin. Samotný kofein by to mohl způsobit.
Obavy z taurinu při epilepsii mohou souviset s inhibicí detoxikačních enzymů v játrech zodpovědných za odbourávání mnoha běžně používaných léků, včetně těch proti záchvatům. Také to může být kvůli nežádoucím reakcím hlášeným některými pacienty s epilepsií, kteří užívali 1,5 gramů denně. Měli nevolnosti, bolesti hlavy, závratě, krvácení z nosu a lehké poruchy chůze, ale epilepsie se zde zdála být vedlejší. Možná k těmto účinkům někdy při vyšším dávkování zkrátka dochází. Mezi možné nežádoucí účinky nadměrné konzumace doplňků s taurinem překračující doporučené dávky patří trávicí potíže jako nevolnost, zvracení a průjem a neurologické potíže jako závratě, třesy a bolesti hlavy. Jak vypadají doporučené dávky?
Navrhovaný horní tolerovatelný bezpečnostní limit na základě klinických studií na lidech je až tři gramy denně. Jenže nejdelší studie s touto dávkou trvala pouze čtyři měsíce. V posledním videu jsem mluvil o paralele s další podmíněně neesenciální aminokyselinou zvanou arginin. Ten také vypadal slibně v krátkodobých studiích, ale po šesti měsících už zjevně lidi spíše zabíjel. Průšvih, studie byla ukončena.
Kdo ví, zda údajně bezpečná dávka v podobě tří gramů denně je skutečně bezpečná? Dávka použitá ve slibně znějící studii na zvířatech může být v lidském ekvivalentu dávkou ještě o něco vyšší a vyšší dávky nejsou nutně lepší. V této studii o zánětu a oxidativním stresu fungovaly nižší dávky, tři gramy a méně, zjevně lépe. Domníváme se, že vysoké dávky taurinu mohou tlumit naši vlastní syntézu taurinu. Proč by to byl problém? Protože naše tělo si vyrábí taurin z jiné aminokyseliny zvané cystein. Pokud již nevyrábíme taurin, může to vést k nahromadění hladin cysteinu v těle, tedy přinejmenším u myší. A to by mohlo být špatné, protože chronicky vysoké hladiny cysteinu jsou silně spjaté s celou řadou chorobných stavů, včetně revmatoidní artritidy, Parkinsonovy a Alzheimerovy choroby, lupusu, kardiovaskulárního onemocnění a špatných výsledků těhotenství. Na druhou stranu, taurin může potlačit vstřebávání jiné aminokyseliny zvané methionin. Taurin a methionin totiž sdílí stejný absorpční transportér skrze naši střevní výstelku. To by se dalo považovat za dobrou věc, jelikož snižování příjmu methioninu je považováno za schůdnou strategii proti chronickým a se stárnutím souvisejícím nemocem, jak rozebírám v knize Jak nestárnout.
A nakonec je tu ještě problém, že se studie na zvířatech nijak nezabývala dopadem užívání taurinu na střevní mikroflóru. A na to se spolu podíváme zase příště.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
Nejnovější videa
Randomizované kontrolované studie doplňování taurinu u lidí
Doplňování taurinu prodlužuje život a zlepšuje jeho kvalitu u zvířat
Co je taurin z energetických nápojů a zvyšuje kognitivní nebo sportovní výkon?
