Možná jste se už setkali s podobnými titulky, které se snaží naznačit, že by nakažení určitými viry mohlo přispět ke vzniku obezity. Podle nového odborného posudku zveřejněného v letošním roce je to tak. Virová obezita: pravda nebo lež? Všechno to začalo asi před 20 lety. Došlo k výskytu dříve nepopsaného viru drůbeže, který pozabíjel tisíce kuřat. To není nic neobvyklého. Zvláštní na tomhle novém viru však bylo to, že přeživší zvířata ztloustla. Obvykle po přežití vážné virové infekce dochází spíše k úbytku na váze. Infekce tímto virem však způsobila, že kuřata přibrala asi o 50 % více břišního tuku než nenakažení jedinci. Jednalo se o vůbec první objev viru, který dokáže způsobit obezitu. Virus se šířil prostřednictvím výkalů. Pokud tedy dáte do jedné místnosti tlusté nakažené kuře společně se zdravými kuřaty, všechna kuřata se nakazí a ztloustnou. Překvapivé bylo, že mechanismus nespočíval ve zvýšení chuti k jídlu nebo něčem podobném. Kuřata jedla stále stejné množství jídla, ale virus způsobil, že jejich tělo začalo hromadit tuk v oblasti břicha nehledě na množství potravy. Vědci tak okamžitě začali sbírat vzorky krve od lidí s nadváhou, aby zjistili, zda byli nakaženi kuřecím virem. Zjistili nejen pozitivní výsledky testu na vir u každého pátého obézního člověka, ale navíc osoby vystavené tomuto viru vážily asi o 15 kilo více než osoby, které viru vystaveni nebyly. Zde je to uvedeno v kilogramech; lidé s pozitivním výsledkem vážili v průměru 95 kg, lidé s negativním výsledkem vážili jen 80 kg, to je rozdíl 15 kilogramů. Infekční obezita: obezita infekčního původu. Co to pro nás znamená? Mezi uznané rizikové faktory obezity patří přejídání, nedostatek pohybu, špatný životní styl, špatné stravovací návyky, životní prostředí, stres, dědičnost a genetika. Všechny tyto faktory jsou součástí multifaktorového modelu obezity. Současné důkazy nám naše znalosti obohacují o možnost, že i virová infekce může být pravděpodobně považována za další přispívající faktor k rozvoji obezity. Nemusí však nezbytně jít o příčinu obezity u lidí. To znamená, že můžete ztloustnout i bez pomoci kuřecího viru; vir však může k tomuto problému částečně přispívat. Může být jedním z důvodů, proč je pro mnoho lidí tak velký problém přebytečné kilogramy zhubnout. Možná je to jeden z důvodů, proč v loňské studii na 40 000 mužích a ženách byla jednou z potravin nejvíce spojovanou s rostoucím obvodem v pase právě drůbež.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org

Image thanks to stevemaher via Flickr

bílé maso / břišní tuk / drůbež / hubnutí / kalorie / kuřata / obezita / pohyb / tělesný tuk / virové infekce / živočišné produkty / zoonózy