Jaký je nejzdravější jídelníček?
Zjistěte, co říkají poslední vědecké poznatky o vašich oblíbených potravinách, tak abyste mohli volit pro sebe i své blízké to nejlepší.
Léčba Alzheimerovy choroby kurkumou
Jak dokáže pacientům trpícím Alzheimerovou chorobou pomoci jedna čajová lžička kurkumy denně?
Co takhle zkusit léčit Alzheimerovu chorobu pomocí koření zvaného kurkuma? V roce 2012 byla zveřejněna nadějně znějící případová zpráva. Tři pacienti s Alzheimerovou chorobou byli léčeni kurkumou a jejich příznaky ustoupily, společně se starostmi jejich opatrovníků. Dovolte mi, abych vám ukázal, co tyto údaje znamenají v reálném životě.
Případ číslo 1, žena ve věku 83 let. Začala ztrácet paměť a pociťovala dezorientaci. Poté jí začalo dělat problémy postarat se o sebe. Bezcílně bloudila a trpěla inkontinencí. Když začala užívat kurkumu, její rozrušenost, apatie, úzkost a podrážděnost ustoupily. Měla méně nehod. Navíc se znovu začala smát, zpívat a dala se opět do pletení. Jakmile užívala kurkumu již přes rok, dokázala poznat svou vlastní rodinu a nyní žije pokojný život bez výrazných změn v chování a psychice, které jí předtím způsobovala demence.
Případ č. 2 byl podobný, tentokrát šlo o halucinace a depresi, obojí zjevně odeznělo užíváním kurkumy. Paní začala znovu poznávat svou rodinu a nyní žije pokojným životem. Případ č. 3 byl také podobný. Po kurkumě se zlepšily poznávací schopnosti. Šlo o první názornou ukázku, že kurkuma může být účinným a bezpečným prostředkem pro léčbu behaviorálních a psychologických příznaků demence u pacientů s Alzheimerovou chorobou. Nazývají ji lékem, ale je to jen koření. Můžete zajít do libovolného obchodu s potravinami a za pár desetikorun si ji koupit. Pacienti užívali asi 1 čajovou lžičku denně, to vás vyjde zhruba na 3 Kč denně.
Dvě studie, které místo kurkumy používaly kurkuminový doplněk stravy, neprokázaly efekt. Kurkumin je pouze jednou ze stovek fytochemikálií obsažených v kurkumě. Kurkumin v podobě pilulky až se 40násobnou dávkou neprokázal žádný příznivý účinek. Proč nedosáhly stejně pozoruhodných výsledků, jako v těch třech případech? Ty tři případy mohly být prostě jen náhoda. Na druhou stranu, kurkuma je celistvá potravina – má větší sílu než součet jejích částí.
Existuje dlouhý seznam sloučenin, které byly z kurkumy izolovány. Je možné, že každá složka ze směsi sloučenin podobných kurkuminu hraje odlišnou úlohu v léčbě příznaků Alzheimerovy choroby. Z tohoto důvodu by směs sloučenin mohla lépe zastoupit kurkumu a vykazovat lepší léčebné účinky než jen samotný kurkumin. Proč vůbec připravovat nějakou umělou směs, když už je to pro nás v přírodě připravené, je tady přece kurkuma? Protože koření nelze patentovat. Pokud to nemůžete patentovat, jak byste mohli po lidech chtít více než těch pár korun?
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
- N Hishikawa, Y Takahashi, Y Amakusa, Y Tanno, Y Tuji, H Niwa, N Murakami, U K Krishna. Effects of turmeric on alzheimer’s disease with behavioral and psychological symptoms of dementia. Ayu. 2012 Oct-Dec; 33(4): 499–504.
- J M Ringman, S A Frautschy, E Teng, A N Begum, J Bardens, M Beigi, K H Gylys, V Badmaev, D D Heath, L G Apostolova, V Porter, Z Vanek, G A Marshall, G Hellemann, C Sugar, D Masterman, T J Montine, J L Cummings, G M Cole. Oral curcumin, for alzheimer’s disease: tolerability and efficacy in a 24-week randomized, double blind, placebo-controlled study. Alzheimers Res Ther. 2012 Oct 29;4(5):43.
- T Ahmed, A Gilani. Therapeutic potential of turmeric in Alzheimer’s disease: Curcumin or curcuminoids? Phytother Res. 2014 Apr;28(4):517-25.
- S C Gupta, B Sung, J H Kim, S Prasad, S Li, B B Aggarwal. Multitargeting by turmeric, the golden spice: from kitchen to clinic. Mol Nutr Food Res. 2013 Sep;57(9):1510-28.
- L Zhang, M Fiala, J Cashman, J Sayre, A Espinosa, M Mahanian, J Zaghi, V Badmaev, M C Graves, G Bernard, M Rosenthal. Curcuminoids enhance amyloid-B uptake by macrophages of Alzheimer’s disease patients. J Alzheimers Dis. 2006 Sep;10(1):1-7.
Images thanks to MTSOfan via Flickr.