Jaký je nejzdravější jídelníček?
Zjistěte, co říkají poslední vědecké poznatky o vašich oblíbených potravinách, tak abyste mohli volit pro sebe i své blízké to nejlepší.
Léčivé houby pro přežití rakoviny
Prokázalo pět randomizovaných kontrolovaných studií houby reishi u onkologických pacientů přínos z hlediska míry odpovědi nádoru, doby přežití nebo kvality života?
Mohou mít houby léčivé účinky? Výrobky z hub mají značný podíl na trhu s doplňky stravy, jehož hodnota je 50 miliard dolarů. Tento výnosný trh představuje pro firmy skvělou příležitost otestovat důvěřivost svých zákazníků. Smutné je, že vědecky nepodložená tvrzení začala formulovat byznys s léčivými houbami. Například firmy nabízející bylinné přípravky zneužívají reference na studie prováděné na myších k podpoře prodeje svých houbových kapslí na léčbu všemožných neduhů. Jestli jste si nevšimli, lidé nejsou myši.
Nebylo by překvapivé, kdyby houby měly nějaké silné léčivé schopnosti. Konec konců, spousta léčiv pochází právě z hub a plísní, například velmi významný penicilin. A také lék snižující cholesterol, lovastatin, a silné imunosupresivum, cyklosporin. Stále nevěříte, že by trocha hub mohla mít farmakologické účinky? Nezapomínejte, že houby vytvářejí jedny z nejsilnějších jedů. Některé na to i vypadají, třeba jedovatý ucháč a všemožné muchomůrky. Jiné však vypadají na pohled nevinně, až andělsky. Muchomůrce Amanita bisporigera se v USA přezdívá „ničivý anděl“. Stačí 1 čajová lžička a čeká vás bolestivá a pomalá smrt.
Takže vůči farmakologickému potenciálu hub bychom měli mít respekt. Dokážou však i něco, čím by nám prospěly? Denní konzumace hub shiitake zlepšuje lidem imunitu. Podávání jedné až dvou sušených plodnic shiitake denně, což je ekvivalent 5-10 čerstvých, po čtyřech týdnech vede ke zvýšení proliferace gama-delta T-lymfocytů a dvojnásobné proliferaci buněk přirozených zabijáků. Gama-delta buňky slouží jako první linie imunitní obrany, a co je ještě lepší, buňky přirození zabijáci zneškodňují rakovinu v těle. Houby shiitake dosáhly toho všeho a k tomu snížily ukazatele systémového zánětu.
Výtažky z hlívy ústřičné neúčinkují tak dobře, ale nás zajímá, jestli houby dokáží ovlivnit dopad rakoviny na tělo. Shiitake ještě nebyly otestovány, ale reishi ano. Tradičně je v Asii používána k léčbě rakoviny po staletí.
Reishi v léčbě rakoviny - co říká věda? Metaanalýza pěti randomizovaných kontrolovaných studií ukázala, že pacienti užívající doplňky stravy z reishi společně s chemoterapií a ozařováním měli větší šanci reagovat na léčbu pozitivně než lidé, kteří pouze chodili na chemoterapii a ozařování. A ačkoliv přidání výtažku z reishi zlepšilo rekaci nádoru, data neprokázala výrazný vliv na zmenšování nádorů při samostatném užití. Reishi se tedy nedoporučuje užívat jako jedinou léčbu, ale spíše jako pomocný doplněk pro pacienty s pokročilou rakovinou.
Reakce na léčbu znamená, že se nádor zmenšil. Nám ale záleží hlavně na tom, jestli dojde ke zlepšení míry přežití nebo alespoň kvality života. A zatím nemáme přesvědčivá data, že by houba reishi zlepšovala šance na přežití rakoviny. Nicméně lidé randomizováni k užívání houby reishi měli relativně lepší kvalitu života, což je samo o sobě podle mě výhra.
A co další houby? Ačkoliv celé houby shiitake zatím nebyly otestovány, testem prošla látka získaná z houby zvaná lentinan. Ten údajně zcela potlačil růst určitého druhu sarkomu u myší. Naneštěstí to fungovalo jen u jedné linie myší a u dalších devíti nikoliv. Podobají se lidé více těm 90 % linií myší, u kterých to nezabralo? Potřebujeme studie na lidech. A konečně jsme se jich dočkali. Máme data o takřka 10 000 pacientech s rakovinou, kteří byli léčeni výtažkem z shiitake podávaným nitrožilně. A co vědci zjistili? Na to se podíváme příště.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
- Money NP. Are mushrooms medicinal?. Fungal Biol. 2016;120(4):449-53.
- Litten W. The most poisonous mushrooms. Sci Am. 1975;232(3):90-101.
- Lim CS, Chhabra N, Leikin S, Fischbein C, Mueller GM, Nelson ME. Atlas of select poisonous plants and mushrooms. Dis Mon. 2016;62(3):41-66.
- Culliton BJ. The destroying angel: a story of a search for an antidote. Science. 1974;185(4151):600-1.
- Dai X, Stanilka JM, Rowe CA, et al. Consuming Lentinula edodes (Shiitake) Mushrooms Daily Improves Human Immunity: A Randomized Dietary Intervention in Healthy Young Adults. J Am Coll Nutr. 2015;34(6):478-87.
- Tanaka A, Nishimura M, Sato Y, Sato H, Nishihira J. Enhancement of the Th1-phenotype immune system by the intake of oyster mushroom (Tamogitake) extract in a double-blind, placebo-controlled study. J Tradit Complement Med. 2015;6(4):424-30.
- Popović V, Živković J, Davidović S, Stevanović M, Stojković D. Mycotherapy of cancer: An update on cytotoxic and antitumor activities of mushrooms, bioactive principles and molecular mechanisms of their action. Curr Top Med Chem. 2013;13(21):2791-806.
- Jin X, Ruiz Beguerie J, Sze DM, Chan GC. Ganoderma lucidum (Reishi mushroom) for cancer treatment. Cochrane Database Syst Rev. 2012;(6):CD007731.
- Ivanova TS, Krupodorova TA, Barshteyn VY, Artamonova AB, Shlyakhovenko VA. Anticancer substances of mushroom origin. Exp Oncol. 2014;36(2):58-66.
- Zákány J, Chihara G, Fachet J. Effect of lentinan on tumor growth in murine allogeneic and syngeneic hosts. Int J Cancer. 1980;25(3):371-6.
- Zhang M, Zhang Y, Zhang L, Tian Q. Mushroom polysaccharide lentinan for treating different types of cancers: A review of 12 years clinical studies in China. Prog Mol Biol Transl Sci. 2019;163:297-328.
Nejnovější videa
Leh v mírném záklonu hlavou dolů (Trendelenburgova poloha) ke spalování tuků
Kolik vody byste měli denně vypít, abyste zhubli?
Pomáhá vám pití většího množství vody zhubnout?
