Mnohým onemocněním způsobujícím nepřetržitý odtok peněz z rozpočtů na zdravotní péči by šlo předejít správným stravováním. Proč se tedy velcí plátci nezapojí do iniciativy? Už 1% pokles nadbytečného tělesného tuku může sám o sobě ušetřit desítky miliard dolarů. Řekli byste, že alespoň sektor zdravotního pojišťovnictví by se měl pokoušet motivovat lidi ke zdravější stravě, aby si snížil své výdaje. Někdo by řekl, že pojišťovnictví má naopak prospěch z vysokých nákladů na zdravotní péči, protože ty stoupající náklady se jednoduše přesunou jak na jedince, tak na zaměstnavatele v podobě vyššího pojistného. Pojišťovací subjekty si berou fixní procentní podíl z tohoto pojistného, takže jim rostou zisky. Dostanou kousek koláče, takže čím větší koláč to je, čím nemocnější všichni jsou, tím vydatnější je jejich kousek. Proto samy pojišťovny neudělaly vše, co mohly, aby pomohly snížit náklady na zdravotní péči, protože snížené náklady by jim zmenšily zisky.  Co kdyby existoval lék, který úspěšně léčí a i zcela vyléčí srdeční onemocnění, cukrovku 2. typu, vysoký krevní tlak a mnoho dalších chronických nemocí bez jediného nežádoucího účinku a sliboval by drasticky snížit náklady na zdravotní péči? Představte si, kolik reklam by na jeho propagaci vystavili. Představte si, kolik by asi za něj chtěli zaplatit. Lék, který jen nepotlačuje, ale přímo léčí cukrovku a ta další onemocnění? Co kdybych vám řekl, že takový lék dnes existuje, je dostupný všem v neomezeném množství a za nízkou cenu, ale valná většina americké veřejnosti o něm nikdy neslyšela? Chcete řešení pro výrazné snížení výdajů na zdravotní péči? Řešením je využívat stravu jako léčebný prostředek, konkrétně potraviny vyrobené z minimálně zpracovaných rostlin.  Jednou z hlavních bariér je jednoduše nynější široce rozšířené přesvědčení, že jakmile někdo má chronickou diagnózu jako srdeční onemocnění nebo cukrovku 2. typu, tak už se dá dělat jen velmi málo pro úplné vyléčení nemoci a nejlepší možný výsledek je udržovat onemocnění ve stavu, kdy se nebude dále zhoršovat. Skutečnost, že celistvá rostlinná strava poskytuje bezpečnou, účinnou a levnou alternativu nejen k eliminaci příznaků, ale potenciálně i k vyléčené samotné nemoci, a to i bez léků nebo operací, zůstává neznámou valné většině Američanů. Na rozdíl od farmaceutického průmyslu, který utrácí horentní sumy za marketing nových léků, z propagace rostlinného stravování neplynou žádné velké zisky.  Přístup ke zdravotnictví se točí okolo toho, kdo výdaje zaplatí, namísto aby se zabýval tím, jaká zdravotní péče je nejlepší. Důkazy mluví silně ve prospěch toho, že nezpracovaná rostlinná strava poskytuje nejlepší příležitost nejen k redukci rostoucích nákladů, ale dokonce i ke snížení celkových nákladů na zdravotní péči. Mnohem více než jakýkoliv lék, lékařský postup, pojišťovací reforma nebo platební model poskytovatele.  Naštěstí už se o tom dovídá stále více lidí. Přezkum vědeckých důkazů vydaný v časopise Kaiser Permanente dospěl k závěru, že lékaři by měli zvážit doporučovat všem svým pacientům rostlinnou stravu, zejména těm s vysokým krevním tlakem, cukrovkou, kardiovaskulární nemocí nebo obezitou. Kaiser následně sestavil uživatelsky přívětivé příručky (volně ke stažení online) pro lékaře i pro pacienty. Vysvětlují v nich přínosy a praktické aspekty implementace rostlinné stravy. Proč tedy všechny pojišťovací společnosti neposílají podobné informace všem svým klientům? Víte, jak ve všech reklamách na léky stojí: „Zeptejte se svého lékaře, jestli je tento lék vhodný pro vás.“ Tak klienti by mohli být vyzýváni, aby se zeptali svých lékařů na schopnosti rostlinné stravy omezit nebo eliminovat nutnost užívat léky na předpis a vyléčit nemoci. V těchto materiálech by samozřejmě musely být uvedeny všechny vedlejší účinky. Mezi vedlejší účinky patří nárůst energie, nižší krevní tlak, lepší trávení, a to vše společně s neomezenou konzumací uspokojivého jídla. Zeptejte se svého lékaře, jestli jsou pro vás rostliny to pravé. 


© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org

Motion graphics by Avo Media.

chronická onemocnění / cukrovka / hypertenze / kardiovaskulární onemocnění / krevní tlak / lékařská profese / průmyslové znečišťující látky / rostlinná strava / srdeční onemocnění / vegani / vegetariáni / vysoký krevní tlak / zdravé srdce