Jaký je nejzdravější jídelníček?
Zjistěte, co říkají poslední vědecké poznatky o vašich oblíbených potravinách, tak abyste mohli volit pro sebe i své blízké to nejlepší.
Přínos pískavice řecké seno pro prevenci a léčbu cukrovky
Koření pískavice řecké seno obsahuje 4-hydroxyisoleucin, zvláštní aminokyselinu, která může vysvětlovat jeho přínos pro kontrolu hladiny cukru v krvi.
Koření pískavice řecké seno je považováno za jednu z nejdéle využívaných léčivých rostlin. Co dokáže? V mém posledním videu o pískavici jsem vám ukázal důkazy, že dokáže zlepšit sexuální funkci u mužů i u žen, zmírnit menstruační bolesti a zvýšit produkci mléka u kojících matek.
A jaké byly vedlejší účinky? Patnáct randomizovaných kontrolovaných studií v průměru ukázalo výrazné zlepšení hladin cholesterolu. A tucet dalších studií ukázalo významné zlepšení krátkodobé i dlouhodobé rovnováhy krevních cukrů u diabetiků a prediabetiků při užívání průměrné dávky půl lžičky denně po dobu dvou měsíců. Výsledky jasně naznačují, že pískavice je cenově dostupný doplněk stravy s nízkým rizikem, který má potenciál zlepšit rovnováhu krevního cukru při cukrovce.
Jakým mechanismem vlastně krevní cukr snižuje? V pískavici je zvláštní aminokyselina zvyšující vylučování inzulínu ze slinivky.
Pozoruhodný 4-hydroxyisoleucin je popisován jako účinná látka pro regulaci vylučování inzulínu. Vzhledem ke skutečnosti, že se chová jako sekretagog za přítomnosti zvýšených koncentrací krevní glukózy, je navrhován jako možný prostředek k léčbě inzulínové rezistence, cukrovky a obezity. Jedna třída léků proti cukrovce dělá to stejné, jsou to sulfonylurea prodávaná jako Glucotrol, glyburid, Micronase, glipizid. Problémem je, že léky zvyšují vylučování inzulínu bez ohledu na to, zda ho zrovna potřebujete. Proto je zde riziko vážné hypoglykémie, kdy vám krevní cukry poklesnou příliš. Zvláštní aminokyselina z pískavice naopak posiluje vylučování jen tehdy, kdy to skutečně potřebujete. Když máte normální krevní cukry, žádný účinek se nedostaví. Látka stimuluje dodatečné vylučování inzulínu jen tehdy, kdy to potřebujete nejvíce, když máte příliš vysoké cukry.
Výzkumníci se se souhlasem rodinných příslušníku rozhodli odebrat slinivky břišní dárcům po mozkové smrti. Když vložíte buňky vylučující inzulín do Petriho misky s nízkou koncentrací krevních cukrů, vyloučí trochu inzulínu. Při vysoké koncentraci krevních cukrů vyloučí více. To dává smysl. Tak mají fungovat. Inzulín je hormon, který vaše tělo vylučuje, když se snaží snížit krevní cukry. Když přidáte trochu té pískavicové aminokyseliny, můžete tvorbu inzulínu navýšit. Skvělé! Kdyby k tomu docházelo i při nízkém krevním cukru, pak by podobně jako u léků mohlo dojít k nadměrnému poklesu. Ale to se neděje. Když další inzulín nepotřebujete, pískavice nezafunguje.
A jakou roli má pískavice v prevenci cukrovky 2. typu? Tříletá randomizovaná kontrolovaná studie účinnosti pískavice na muže a ženy s diagnostikovaným prediabetem. Lidé randomizovaní k pískavici dostali za úkol užívat jednu a čtvrt lžičky mleté pískavice dvakrát denně před jídlem. Obě skupiny, pískavicová i kontrolní, dostaly stejné rady ohledně stravy a životosprávy. Na konci studie byla kumulativní míra výskytu nových případů cukrovky výrazně snížená právě v pískavicové skupině. Podívejte. Lidé, kteří neužívali pískavici, měli čtyřikrát větší riziko rozvoje cukrovky. Rozdílné směřování skupin začíná být zjevné už po šesti měsících. Přitom stačí trocha koření, které vás vyjde maximálně na pár korun za den.
Jestli chcete vlastním tělem v budoucnosti podpořit podobně úžasný výzkum, registrujte se k dárcovství na organdonor.gov.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org