Jaký je nejzdravější jídelníček?
Zjistěte, co říkají poslední vědecké poznatky o vašich oblíbených potravinách, tak abyste mohli volit pro sebe i své blízké to nejlepší.
Lidské neurotransmitery v rostlinách
Konzumace určitých druhů ovoce by mohla mít léčebný potenciál při depresi. V mnoha rostlinných potravinách se totiž nacházejí psychoaktivní neurotransmitery, například serotonin, dopamin a melatonin.
V časopise Journal of Neuropsychiatry and Clinical Neuroscience byl nedávno publikován zvláštní článek, který navrhuje používat pro léčbu deprese ovoce. Začíná tím, jak závažné onemocnění deprese je, zmiňuje, že příčinou mohou být abnormálně nízké hladiny neurotransmiterů, jako je serotonin v mozku, že nyní máme k dispozici několik druhů léčiv, jako jsou SSRI (například Prozac), které patrně působí zvýšením hladiny serotoninu – ale pak samozřejmě zmiňuje, že tyto léky přinášejí některé vážné problémy, mají vedlejší účinky atd. A tak je zapotřebí nový terapeutický přístup.
A co takhle dodávat našemu tělu tyto látky v potravinách s vysokým obsahem serotoninu? Mám na mysli plantainy (druh banánu), ananas, banány, kiwi, švestky a rajčata. Cože? Odkdy obsahují rostliny lidské neurotransmitery? Překvapeně jsem se dozvěděl, že odjakživa. „Živočišné neurotransmiterní látky v rostlinách.“ Obsahují všechno, co vyrábíme. V rostlinách je adrenalin; je tam dopamin, serotonin, melatonin. Dokonce byla nedávno provedena studie, která se snažila zjistit, které odrůdy rajčat a jahod ho obsahují nejvíce. A v jedné porci je ho dost na to, aby se zvýšila hladina v našem krevním oběhu.
Lidé používají serotonin jako neurotransmiter. Rostliny používají serotonin v ochranné funkci – přizpůsobení, kvetení, vytváření tvaru. Stejná látka, kterou používáme k ovlivnění naší psychiky, může ovlivňovat biologii rostliny. Toto je naše rostlina – třezalka tečkovaná. Tato rostlina je něco jako Prozac, Ritalin, amfetaminy. No tak dobře. Bioaktivní lidské neurotransmitery vyskytující se v rostlinách – ale co z toho máme? Může být ovoce opravdu používáno k léčbě deprese? Odhalíme to v zítřejším videu dne.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
- Gharibzadeh S, Hosseini M, Shoar S, Hoseini SS. Depression and fruit treatment. J Neuropsychiatry Clin Neurosci. 2010 Fall;22(4):451-m.e25-451.e25.
- Kulma A, Szopa J. Catecholamines are active compounds in plants. Plant Science. 2007 March;172(3):433-440.
- Murch SJ, Campbell SSB, and Saxena PK. The Role of Serotonin and Melatonin in Plant Morphogenesis: Regulation of Auxin-Induced Root Organogenesis in In vitro-Cultured Explants of St. John's Wort (Hypericum perforatum L.) Plant. In Vitro Cellular & Developmental Biology. 2001 Nov-Dec;37(6):786-793.
- Stürtz M, Cerezo AB, Cantos-Villar E, Garcia-Parrilla MC. Determination of the melatonin content of different varieties of tomatoes ( Lycopersicon esculentum ) and strawberries ( Fragaria ananassa ). Food Chemistry. 2011;127(3):1329-1334.
- Odjakova M, Hadjiivanova C. Animal neurotransmitter substances in plants. Bulg J Plant Physiol. 1997;23:94–102.
Image thanks to GerryShaw via Wikimedia
Nejnovější videa
Zpomaluje zvýšení příjmu bílkovin úbytek svalové hmoty související s věkem?
Má astragalus přínos pro prodloužení života a boj s rakovinou?
Způsobuje hliník Alzheimerovu chorobu?
