Jaký je nejzdravější jídelníček?
Zjistěte, co říkají poslední vědecké poznatky o vašich oblíbených potravinách, tak abyste mohli volit pro sebe i své blízké to nejlepší.
Doplňování taurinu prodlužuje život a zlepšuje jeho kvalitu u zvířat
Hladina taurinu v našem těle s věkem klesá, a to téměř o 80 procent. Zlepšilo by jeho vyšší příjem délku života nebo zdraví?
Hladiny taurinu v tělech myší, opic, mužů a žen s věkem klesají, v průběhu života až téměř o 80 %. Je to, minimálně u potkanů, způsobeno poklesem v syntéze taurinu. Mělo by nějaké přínosy nastolit mladistvé hladiny prostřednictvím doplňování taurinu? Koneckonců, nižší hladiny taurinu jsou spojovány s celou řadou onemocnění kostí, krve, očí, srdce a s rakovinou. Samozřejmě, že pouhá korelace mezi nižšími hladinami a nemocemi nutně neznamená, že nižší hladiny nemoci způsobují. Může to být i obráceně, kdy onemocnění vede k poklesu hladin taurinu. V předchozím videu jsem mluvil o tom, jak taurin slouží jako antioxidant v kontextu zánětu v těle. Takže v kontextu onemocnění může být zkrátka více taurinu spotřebováváno. Jediným způsobem, jak zjistit, zda taurin může pomoci, je to otestovat.
Víme, že krevní koncentrace taurinu s věkem klesají. Takže, aby výzkumníci zjistili, zda tento pokles přispívá ke stárnutí, tak buď zkrmovali, nebo nezkrmovali taurin myším středního věku, a pokračovali až do konce jejich života. Myši krmené taurinem žily déle, významně déle, v lidském životě by šlo o ekvivalent sedmi až osmi let navíc. Přitom s taurinem se začalo pozdě, až ve středním věku.
Smysluplná léčba stárnutí by však neměla zlepšovat jen délku života, ale i života prožitého ve zdraví. Výzkumníci proto dále zkoumali zdraví myší středního věku krmených taurinem a zjistili, že v porovnání s kontrolní skupinou měly lepší funkci kostí, svalů, slinivky břišní, mozku, tuku, střev a imunitního systému. Naznačuje to celkové prodloužení života ve zdraví, stejně jako délky života.
Vyzkoušeli to i na jiných druzích. Taurin neprodloužil život kvasinkám, ale mikroskopickým červům ho prodloužil. Průměrně deset a více procent života navíc u červů a myší středního věku. A myši žily nejen déle, ale také v lepším zdraví, zlepšila se jim síla, koordinace a paměť, stejně jako několik charakteristických znaků stárnutí jako je buněčné stárnutí, poškození DNA a chronický zánět. Mnoho z těchto signálních drah stárnutí jsem rozebíral ve své knize o dlouhověkosti Jak nestárnout. U opic makaků rhesus ve středním věku šest měsíců doplňování taurinu vedlo k pozitivním účinkům na zdraví kostí, metabolismus a zjevné imunitní zdraví. Podobné zdravotní přínosy těžily opice středního věku odpovídajícímu lidským 45 až 50 letům věku, ale u opic je to stále 15 let, proto je tak obtížné provádět pokusy s dlouhověkostí na opicích. Když jste mikroskopický červ, vaše období „středního věku“ nastane po dvou týdnech, takže je to mnohem lehčí. Výzkumníci však zjistili, že i pouhých šest měsíců dodatečného taurinu stačilo k příznivým účinkům na většinu testovaných parametrů zdraví u opic středního věku. Včetně váhového přírůstku menšího o 450-900 gramů, lepší minerální hustoty kostí, lepších krevních cukrů a nižších ukazatelů zánětu a oxidace.
Když vyberete lidi a dáte jim za úkol cvičit, tak přinejmenším u aktivních jedinců cvičení zvyšuje koncentraci taurinu v krvi. To by dokonce mohlo částečně vysvětlit omlazující účinky cvičení. Sečteno a podtrženo, doplňování taurinu zjevně zvířatům prodlužuje život, ale co to znamená pro lidi je nejasné.
Není to poprvé, co byly přínosy doplňování taurinu prokázány na laboratorních zvířatech. Snížili jsme krevní tlak potkanům. Zmírnili jsme aterosklerózu v koronárních tepnách králíků krmených cholesterolem. Jenže extrapolace zjištění ze studií na zvířatech je obtížná, problémy jsou nejen s dávkováním, ale i biologickými rozdíly mezi druhy. Například poslední krok v syntéze taurinu u hlodavců zahrnuje zcela odlišný enzym než u lidí a jejich je navíc mnohem efektivnější než náš. Možná potřebuje být o tolik efektivnější, protože normální hladiny v krvi a mozcích hlodavců bývají až desetkrát vyšší, což je potenciálně dělá náchylnějšími k problémům z klesání hladin taurinu s věkem. Naneštěstí víme jen málo o účincích doplňování taurinu u lidí.
Zde je grafické znázornění studie. Hladiny taurinu s věkem klesají a doplňování taurinu k obrácení tohoto trendu dokáže prodloužit život zvířatům cílením na mnoho hnacích sil stárnutí a současným zlepšením zdraví. U lidí nižší hladiny taurinu korelují s horším zdravím, ale chybějícím dílkem je randomizovaná klinická studie taurinu na lidech. Co bychom měli dělat, než se jí dočkáme? Korekce poklesu taurinu ve stáří u lidí by mohla mít přínos pro kognitivní výkon, energetický metabolismus, sexuální funkci i zrak, ale stále je potřeba provést klinické studie. Máme několik krátkodobých randomizovaných kontrolovaných studií doplňování taurinu u lidí. Studie a jejich výsledky s vámi proberu příště.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
Nejnovější videa
Upozornění a vedlejší účinky užívání doplňků s taurinem
Randomizované kontrolované studie doplňování taurinu u lidí
Co je taurin z energetických nápojů a zvyšuje kognitivní nebo sportovní výkon?
