![Fakta o zdraví](https://faktaozdravi.cz/wp-content/uploads/logo.png)
Jaký je nejzdravější jídelníček?
Zjistěte, co říkají poslední vědecké poznatky o vašich oblíbených potravinách, tak abyste mohli volit pro sebe i své blízké to nejlepší.
![](https://faktaozdravi.cz/wp-content/uploads/dr-greger_83799539-1.png)
Je pro vás MSG (glutamát sodný) špatný?
Co nám recenzovaná vědecká literatura říká o bezpečnosti glutamátu sodného?
Škodlivý, neškodný nebo přínosný? MSG, glutamát sodný, se nachází v rychlém čínském občerstvení a v Bragg Liquid Aminos. Jde o běžné rostlinné ochucovadlo. Není divu, že tolik přidává na chuti.
V roce 1997 proběhlo konsensuální setkání špičkových evropských vědců, kteří dospěli k závěru, že MSG je neškodný. V loňském roce se opět setkali a provedli přezkum všech nejnovějších důkazů na toto téma. Kdo si myslí, že vědci uzavřeli setkání s tím, že MSG je škodlivý? Kdo si myslí, že zůstává mezi neškodnými přísadami? Je tu někdo, kdo si myslí, že objevili nějaké dosud skryté zdravotní přínosy?
Glutamát sodný je naprosto neškodný.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
Nejnovější videa
![Tři důvody, proč ovoce a zelenina mohou snižovat riziko osteoporózy](https://i.ytimg.com/vi/rE6e1TyiVXw/mqdefault.jpg)
Tři důvody, proč ovoce a zelenina mohou snižovat riziko osteoporózy
![Přínosy a vedlejší účinky očkování proti pásovému oparu](https://i.ytimg.com/vi/-LvWJZf-RXA/mqdefault.jpg)
Přínosy a vedlejší účinky očkování proti pásovému oparu
![Přínosy a vedlejší účinky očkování proti zápalu plic](https://i.ytimg.com/vi/W1i8Vjsb2-M/mqdefault.jpg)
Přínosy a vedlejší účinky očkování proti zápalu plic
![Jak si zachovat čich](https://i.ytimg.com/vi/fYHgyTuucMI/mqdefault.jpg)