Zelený čaj je považován za přírodní obranu proti rakovině. Populační studie spojující konzumaci zeleného čaje s nižším rizikem rakoviny předložily doporučení pro zařazení zeleného čaje do stravy. Jsou s konzumací vůbec spojené nějaké nevýhody? Populační studie nemohou prokázat souvislost mezi příčinou a důsledkem. Není možné určit, zda lze zelený čaj použít v prevenci rakoviny, dokud jej nepodrobíme detailnějšímu zkoumání. Vzniku rakoviny prostaty předchází prekancerózní stav označovaný jako intraepiteliální neoplazie. Zhruba 30 % těchto lézí se během jednoho roku změní v rakovinu, protože před diagnózou rakoviny lidé žádnou léčbu nepodstupují. To je ideální příležitost vyzkoušet zelený čaj. 60 mužů s prekancerózní intraepiteliální neoplazií prostaty bylo randomizováno do skupiny buď se zeleným čaje, nebo s placebem. „Placebo čaj“ se těžko připravuje. Proto byly použity tablety se zeleným čajem odpovídající zhruba šesti šálkům zeleného čaje denně a porovnávány s tabletami cukru. Po šesti měsících byla každému účastníkovi provedena biopsie. Ve skupině s placebem se u 6 účastníků z 30 rozvinula rakovina, u dalších 3 lidí ze zbývajících 24 byla do konce roku také zjištěna. Tedy u 9 lidí z 30 se ve skupině s placebem rozvinula rakovina, tzn. u 30 % účastníků. To se obvykle stane, když nebudete dělat nic. U 30 % pacientů se rakovina rozvine během prvního roku. Ve skupině konzumující zelený čaj nebyl během prvních 6 měsíců vznik rakoviny zaznamenán; pouze 1 případ se objevil na konci roku. Jedná se o téměř desetkrát nižší pravděpodobnost než v placebo skupině. Máme první důkaz, že složky zeleného čaje mohou být velmi efektivní v léčbě premaligních lézí před rozvinutím rakoviny prostaty. Účinek dokonce přetrvává i rok po ukončení konzumace čaje. Ze skupiny konzumující zelený čaj zůstalo téměř 90 % účastníků zcela bez rakoviny, ale u více než poloviny lidí ve skupině s placebem se rakovina rozvinula. To naznačuje, že výhody zeleného čaje mohou být dlouhotrvající. Jedná se o téměř 80% snížení výskytu rakoviny prostaty. To je docela působivé. Ale co když rakovinu prostaty už máte? Patentovaný extrakt ze zeleného čaje byl podán 26 mužům, kteří měli potvrzenou rakovinu prostaty zhruba asi měsíc před tím, než jim byla jejich prostata odstraněna. Došlo k výraznému snížení počtu nádorových markerů, např. hladin PSA, které svědčí o zmenšení nádoru, ale nebyla kontrolní skupina a studie byla financována farmaceutickou firmou. Když se nezávislá skupina vědců pokusila výsledky zopakovat ve dvojitě zaslepené studii, nepodařilo se najít žádné významné zlepšení. Možná je zelený čaj účinný pouze v prekancerózním stádiu, ale není dost silný, aby ovlivnil rozvinutou formu rakoviny prostaty. Ve dvou studiích neměl zelený čaj vliv na pokročilou formu karcinomu. Nedávno vznikla pochybnost také ohledně zjištění u prekancerózních forem. Když se je vědci snažili zopakovat, u skupiny konzumující zelený čaj došlo ke zpomalení vývoje rakoviny prostaty asi o polovinu, což se mohlo díky malému počtu účastníků ve studii velmi dobře stát pouze náhodou. Jaké je tedy ponaučení? Tablety s extraktem ze zeleného čaje nejsou bez rizika; s jejich užíváním byl spojen asi tucet případů poškození jater. Dokud nebudeme mít spolehlivější důkaz o jejich přínosu, zůstaňme jen u pití čaje. Máme pít zelený nebo černý? Nedávná studie randomizovala asi sto mužů s rakovinou prostaty ke konzumaci 6 šálků zeleného nebo černého čaje denně. Byl zjištěn významný pokles hladin PSA a NF-kB ve skupině konzumující zelený čaj, nikoliv černý či žádný. NF-kB je považován za indikátor progrese rakoviny prostaty, a tak se zelený čaj zdá být v tomto ohledu lepší než černý.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org

Image credit: Free-Photos via pixabay. Image has been modified.

čaj / černý čaj / játra / onemocnění jater / rakovina / rakovina prostaty / zdravá játra / zdravá prostata / zdravý muž / zelený čaj