Jaký je nejzdravější jídelníček?
Zjistěte, co říkají poslední vědecké poznatky o vašich oblíbených potravinách, tak abyste mohli volit pro sebe i své blízké to nejlepší.
Lněné semínko a přežití rakoviny prsu: klinické důkazy
Randomizovaná, dvojitě zaslepená a placebem kontrolovaná klinická studie lněného semínka u pacientů s rakovinou prsu zjistila, že lněné semínko má potenciál brzdit růst nádoru – a účinek se dostaví během několik týdnů.
Výsledky populačních studií vypadaly natolik slibně, že se výzkumníci rozhodli podrobit lignany testování. Podávali ženám lněná semínka, nejkoncentrovanější zdroj lignanů, aby mohli pozorovat, co se stane. V západním světě je rakovina prsu na vzestupu, což si žádá co nejrychlejší provedení takových studií.
Jedním ze způsobů, jakým působí cytostatikum tamoxifen, je zvýšení hladiny inhibitorů angiogeneze, například endostatinu – což je bílkovina, kterou tělo vytváří ve snaze vyhladovět nádor, odříznout ho od dodávky krve. Použili techniku nazývanou mikrodialýza, při níž se katetr zavede do ženského prsu a s jeho pomocí se odsaje prsní tekutina obklopující buňky. Pokud budete ženám podávat šest týdnů lék tamoxifen, hladiny endostatinu v prsu mají tendenci stoupnout. To je dobrá věc, jelikož endostatin zabraňuje napojení nádoru na krevní oběh. A totéž se stane, když místo léku přidáte trochu (méně než čtvrt šálku) mletého lněného semínka do jejich každodenního jídelníčku.
Lněné semínko se nejeví tak silné jako chemoterapie, ale provedení další studie bylo zcela jistě opodstatněné. A tady je: randomizovaná, dvojitě zaslepená, placebem kontrolovaná klinická studie o účincích lněných semínek u pacientek s rakovinou prsu. Mezi první biopsií a operací byly pacientky náhodně rozděleny do jedné ze dvou skupin, léčebné nebo placebo skupiny. Konzumovaly buď muffin se lnem, nebo dostaly placebo muffin bez lnu.
Proč zrovna lněná semínka? Jak už jsem říkal, jde o nejbohatší zdroj lignanů, obsah lignanů ve lnu je až 800x vyšší než v pěti desítkách dalších testovaných rostlinných potravin z vegetariánského jídelníčku. Vědci do toho dali všechno. Muffiny byly zabaleny a označeny číselným kódem, takto očíslované balíčky s muffiny potom rozdělovali mezi účastnice. Co se tedy stalo? „Dodržování konzumace muffinů bylo na výborné úrovni“ – v tom často bývá problém. Nezapomeňte, že před zahájením studie byla provedena biopsie nádoru. Poté, za měsíc a několik dnů, ženy podstoupily chirurgický zákrok k odstranění nádoru. Výzkumníci tedy měli k dispozici vzorky nádorů před a po 5 týdnech na lnu/placebu.
Ty ženy, které měly štěstí, a byly přiřazeny do lněné skupiny, se dočkaly poklesu dělení nádorových buněk a vzestupu buněčné smrti nádorových buněk. Navíc jim kleslo i c-erbB2 skóre, což je ukazatel agresivity rakoviny a potenciálu k tvorbě metastáz a šíření rakoviny dále do těla. Závěr: „Lněné semínko má potenciál snížit růst nádoru u pacientek s rakovinou prsu.“
Studie přitom trvala jen šest týdnů. „Pokud terapeutický index zaznamenaný v této krátkodobé studii bude udržitelný i dlouhodobě, může lněné semínko, což je levná a široce dostupná potravina, posloužit jako možná výživová alternativa nebo doplněk k současně používaným lékům na rakovinu prsu.“
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
- L. U. Thompson, J. M. Chen, T. Li, K. Strasser-Weippl, P. E. Goss. Dietary flaxseed alters tumor biological markers in postmenopausal breast cancer. Clin. Cancer Res. 2005 11(10):3828 - 3835
- L. S. Velentzis, J. V. Woodside, M. M. Cantwell, A. J. Leathem, M. R. Keshtgar. Do phytoestrogens reduce the risk of breast cancer and breast cancer recurrence? What clinicians need to know. Eur. J. Cancer 2008 44(13):1799 - 1806
- S. E. McCann, L. U. Thompson, J. Nie, J. Dorn, M. Trevisan, P. G. Shields, C. B. Ambrosone, S. B. Edge, H.-F. Li, C. Kasprzak, J. L. Freudenheim. Dietary lignan intakes in relation to survival among women with breast cancer: The Western New York Exposures and Breast Cancer (WEB) Study. Breast Cancer Res. Treat. 2010 122(1):229 - 235
- P. Guglielmini, A. Rubagotti, F. Boccardo. Serum enterolactone levels and mortality outcome in women with early breast cancer: A retrospective cohort study. Breast Cancer Res. Treat. 2012 132(2):661 - 668
- K. Buck, A. K. Zaineddin, A. Vrieling, J. Linseisen, J. Chang-Claude. Meta-analyses of lignans and enterolignans in relation to breast cancer risk. Am. J. Clin. Nutr. 2010 92(1):141 - 153
- S. Abarzua, T. Serikawa, M. Szewczyk, D.-U. Richter, B. Piechulla, V. Briese. Antiproliferative activity of lignans against the breast carcinoma cell lines MCF 7 and BT 20. Arch. Gynecol. Obstet. 2012 285(4):1145 - 1151
- K. Buck, A. Vrieling, A. K. Zaineddin, S. Becker, A. Hüsing, R. Kaaks, J. Linseisen, D. Flesch-Janys, J. Chang-Claude. Serum enterolactone and prognosis of postmenopausal breast cancer. J. Clin. Oncol. 2011 29(28):3730 - 3738
- U. W. N. AAberg, N. Saarinen, A. Abrahamsson, T. Nurmi, S. Engblom, C. Dabrosin. Tamoxifen and flaxseed alter angiogenesis regulators in normal human breast tissue in vivo. PLoS ONE 2011 6(9):e25720
- C. J. Fabian, B. F. Kimler, C. M. Zalles, J. R. Klemp, B. K. Petroff, Q. J. Khan, P. Sharma, K. D. R. Setchell, X. Zhao, T. A. Phillips, T. Metheny, J. R. Hughes, H.-W. Yeh, K. A. Johnson. Reduction in Ki-67 in benign breast tissue of high-risk women with the lignan secoisolariciresinol diglycoside. Cancer Prev Res (Phila) 2010 3(10):1342 - 1350
- R. E. Patterson. Flaxseed and breast cancer: What should we tell our patients? J. Clin. Oncol. 2011 29(28):3723 - 3724
Images thanks to wiccked and Gudlyf via flickr