Jaký je nejzdravější jídelníček?
Zjistěte, co říkají poslední vědecké poznatky o vašich oblíbených potravinách, tak abyste mohli volit pro sebe i své blízké to nejlepší.
Mysl zamlžená konzumací ryb
Spojitost mezi konzumací ryb a neurobehaviorálními abnormalitami u dospělých pravděpodobně souvisí s toxicitou rtuti.
Rtuť ubližuje také dospělým. Vypadávání vlasů, ztráta paměti, problémy s řečí. Zde je případová zpráva o muži, který jedl každý den tuňáka. Zešílel z toho natolik, že skončil na psychiatrickém oddělení. Ani si nepamatoval své jméno.
Vždy to není tak dramatické. Konzumace ryb způsobuje lidem subklinické neurobehaviorální abnormality. To znamená, že se cítíte dobře a vypadáte v pořádku, ale pokud byste měli vypracovat testy, zjistilo by se, že byste stejně jako jiní konzumenti ryb měli mnohem horší výsledky v celé řadě různých testů; například byste poklepávali svými prsty pomaleji.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
- Ho RC, Lam SY, Tan ES, Ng PM, Mak A. Amnesia, political ambition, and canned tuna. Lancet. 2009 Jan 24;373(9660):352.
- Carta P, Flore C, Alinovi R, Ibba A, Tocco MG, Aru G, Carta R, Girei E, Mutti A, Lucchini R, Randaccio FS. Sub-clinical neurobehavioral abnormalities associated with low level of mercury exposure through fish consumption. Neurotoxicology. 2003 Aug;24(4-5):617-23.
Image thanks to sonson via Flickr.
Nejnovější videa
Jak posílit endoteliální progenitorové buňky (EPC) pro zdraví srdce
Dieta a omezení kalorií pro dlouhověkost – pokusy na opicích
Účinnost a bezpečnost výplňových materiálů, chemického peelingu a laserového…
