Pomáhají doplňky vitaminu D u diabetu, hubnutí a snižování tlaku krve?

Jaký je nejzdravější jídelníček?

Zjistěte, co říkají poslední vědecké poznatky o vašich oblíbených potravinách, tak abyste mohli volit pro sebe i své blízké to nejlepší.

Pomáhají doplňky vitaminu D u diabetu, hubnutí a snižování tlaku krve?

Lidé s vyššími hladinami vitamínu D mívají nižší výskyt obezity, cukrovky a hypertenze. Je to však případ příčiny a následku? Intervenční studie se konečně rozhodli podrobit vitamín D testu.

25. 9. 2017

Sdílet toto video

Poslední sérii videí o vitaminu D jsem natáčel před více než čtyřmi lety, tedy před asi 15 950 vědeckými články. Měl jsem spoustu práce. I nadále jsou publikovány recenze článků, jako je tento, tedy takové, které nám vnucují vitamin D coby učiněný všelék. Receptory pro vitamin D se v těle nacházejí ve většině tkání, včetně mozku. Vitamin D může regulovat více než 2000 genů. Po expozici vitaminu D můžete během 24 hodin změnit expresi stovek genů. Termín vitamin je však v podstatě nesprávný. Podle definice vitaminy nemohou být syntetizovány v našem těle, ale potřebné množství „D“ získáme díky dostatečné sluneční expozici. „D“ není vitamin, ale hormon produkovaný naší kůží v reakci na vystavení našeho těla slunečnímu svitu. Nejedná se ale jen o hormon regulující hladinu vápníku či zdraví kostí, ale o hormon ovlivňující plodnost, imunitu a mozkové funkce. Je to skutečný všelék nebo pouze falešný prorok? Pamatujte si, jak byl vitamin E opěvován a předkládán jako lék na mnohá klinická onemocnění? Vitamin E: radikální ochránce, který coby doplněk stravy vytváří miliardový byznys těžící z obav veřejnosti. Koneckonců, lidé se sníženou koncentrací vitaminu E v krvi mají o 50 % vyšší riziko rakoviny. A co vitamin A nebo betakaroten? Lidé, kteří konzumují spousty zeleniny, sladkých brambor a dalších potravin bohatých na betakaroten, mají nižší riziko vzniku rakoviny. Takže dáme lidem betakarotenové pilulky. Během testování však betakarotenové pilulky zvyšovaly počet výskytů rakoviny. Doplňky s betakarotenem, vitaminy A a E mohou zvyšovat mortalitu. V podstatě si připlácíme za zkrácení délky života. Jistě chápete skepsi odborné veřejnosti ohledně tvrzení týkajících se vitaminu D, který se nyní těší svému místu na výsluní. Ani půl miliardy dolarů výrobců doplňků s vitaminem D nijak nepomůže získání pravdy, a to nemluvíme o vysoce lukrativním průmyslovém testování vitaminu D, kdy se s takovou láskou zmiňují studie, které naznačují, že vyšší hladiny vitaminu D mohou snížit riziko nemocí srdce, vzniku rakoviny, diabetu, autoimunitních onemocnění a infekcí. Většina tohoto výzkumu pochází z pozorovacích studií, tedy studií, v nichž korelují vyšší hladiny vitaminu D s nižším rizikem onemocnění. To však neznamená, že příčinou je vitamin D. Podobně to bylo s daty o betakarotenu. Jeho vyšší hladiny v krvi mohly být ukazatelem zdravého stravování. Kdo má vysokou hladinu betakarotenů? Ti, kteří jedí spoustu zeleniny a sladkých brambor. Stejně tak mohou být hladiny vitaminu D ukazatelem zdravého životního stylu. Kdo má vysoké hladiny vitaminu D? Ti, kteří pobíhají venku. A když pobíhají venku, znamená to, že BĚHAJÍ. Vyšší hladiny vitaminu D mohou být ukazatelem vyšší fyzické aktivity. Když se tedy podíváte na studie ukazující snížené riziko vzniku diabetu mezi těmi, kteří mají vyšší hladiny vitaminu D, pak to neznamená, že podávání vitaminu D bude přínosem. Musíme to vyzkoušet. Když se o to pokusíme, doplňky stravy s vitaminem D naprosto pohoří. Nemají žádný přínos v prevenci nebo léčbě diabetu 2. typu. Když před námi výrobci doplňků stravy mávají studiemi, které naznačují, že nedostatek vitaminu D hraje významnou roli u obezity, protože studie ukazují, že obézní lidé mají nižší hladiny vitaminu D, je to proto, že se méně pohybují, nebo protože se jedná o vitamin rozpustný v tucích? Vitamin D je uložený v tělesném tuku. Dalo by se očekávat, že slunící se obézní lidé budou mít více vitaminu D, a to díky větší ploše pokožky. Avšak stejná expozice snižuje hladinu vitaminu D na polovinu, protože dochází k jeho ukládání do tuku. To je důvod, proč obézní osoby potřebují 2 až 3násobně vyšší dávky vitaminu D. Když ale zhubnou, potřeba vitaminu D se vrátí k normálu, a ten se uvolňuje zpět do oběhu. Tím se vysvětlují populační data. Když testujete vitamin D a podáváte ho v terapii obezity, nemá vůbec žádný efekt. Totéž platí pro stav arterií. Lidé s nízkou hladinou vitaminu D mají horší průtok krve cévami, častěji trpí aterosklerózou a zhoršenou arteriální funkcí. Pokud vitamin D hodnotíte v randomizovaných kontrolovaných studiích, výsledky jsou zklamáním. Vitamin D je neúčinný také u snižování krevního tlaku. Toto všechno, společně s rozvíjejícími se poznatky vědy, hází stín pochybnosti na schopnost vitaminu D cokoli zlepšovat, tedy kromě pádů, zlomenin, nachlazení a příčin úmrtnosti. Počkejte, cože? Vitamin D nám dokáže prodloužit život? To je přece moc důležité! A tak to prozkoumáme příště.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org