Jaký je nejzdravější jídelníček?
Zjistěte, co říkají poslední vědecké poznatky o vašich oblíbených potravinách, tak abyste mohli volit pro sebe i své blízké to nejlepší.
Proč lidé na podzim tloustnou?
Seznam „konkrétních doporučení pro prevenci obezity pomocí zlepšení zdraví cirkadiánního systému.“
Zkratka SAD neoznačuje jen standardní americkou dietu. Stejně se značí i stav zvaný sezónní afektivní porucha, pro kterou je typické zvýšení apetitu a chuti na sladké, společně se zvýšenou ospalostí a letargií. A to vše začíná na podzim, když začne ubývat světla. Toto chování je nyní zařazeno na hranici spektra normálního lidského chování. My všichni se zkracujícími se dny začínáme jíst více. Existuje „výrazný sezónní rytmus“ příjmu kalorií z větších jídel, rychlosti konzumace, hladu a celkového příjmu kalorií na podzim.
V přípravě na zimu se některá zvířata uchylují k hibernaci a zdvojnásobí předtím své tukové zásoby. Hojný podzim využijí k přežití chudé zimy. Vědci v lidském těle našli geny podobné hibernačním genům zvířat, což může pomoci vysvětlit, proč vykazujeme podobné chování. Vliv podzimu není malý. Vědci spočítali, že rozdíl mezi kalorickým příjmem na podzim a na jaře je 222 kalorií. A není to jen chladnějším počasím, jelikož na podzim jíme více než v zimě. Vypadá to, že jsme zkrátka geneticky naprogramovaní připravit se na zimní nedostatek potravy, který však dnes již nepřichází.
Je pozoruhodné, že v dnešní době s moderním osvětlením a vytápěním naše těla z okolí nadále poznají přechody mezi ročními obdobími a ty pak mají tak výrazný vliv na naše stravovací návyky. Není překvapivé, že je terapie jasným světlem využívána k léčbě sezónní afektivní poruchy a takřka ztrojnásobuje pravděpodobnost remise oproti placebu. Ačkoliv to dosud nebylo přímo otestováno, nemůže být na škodu vyjít si se psem na dodatečné ranní procházky, a možná se tak vyhnout části obvyklého svátečního váhového přírůstku.
Je to legrační, lidé sice z přejídání obviňují svátky, ale možná místo svátků za tím hodováním stojí příchod podzimu. A možná právě proto jsou svátky zasazeny do této části roku.
Ať je to jak chce, mezi další „konkrétní doporučení pro prevenci obezity zlepšením kondice cirkadiánního systému“ na základě důkazů s různou kvalitou patří spát v noci a být aktivní ve dne. Spěte dostatečně, nejméně 7-8 hodin nočního spánku. Brzy spát a brzy vstávat. Krátké zdřímnutí je v pořádku. Navzdory obecnému přesvědčení zdřímnutí během dne zřejmě nijak nepříznivě neovlivňuje noční spánek. V noci se vyvarujte silného světla a je-li to možné, spěte v úplné tmě. Jako největší jídlo dne si dopřejte snídani nebo oběd, nejezte ani necvičte těsně přes spaním a nikdy nejezte v noci.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
- Davis C, Levitan RD. Seasonality and seasonal affective disorder (SAD): an evolutionary viewpoint tied to energy conservation and reproductive cycles. J Affect Disord. 2005;87(1):3-10.
- De Castro JM. Seasonal rhythms of human nutrient intake and meal pattern. Physiol Behav. 1991;50(1):243-8.
- Garaulet M, Ordovás JM, Madrid JA. The chronobiology, etiology and pathophysiology of obesity. Int J Obes (Lond). 2010;34(12):1667-83.
- Gangwisch JE. Invited commentary: nighttime light exposure as a risk factor for obesity through disruption of circadian and circannual rhythms. Am J Epidemiol. 2014;180(3):251-3.
- Lopez-Minguez J, Gómez-Abellán P, Garaulet M. Circadian rhythms, food timing and obesity. Proc Nutr Soc. 2016;75(4):501-511.
- Cronise RJ, Sinclair DA, Bremer AA. The "metabolic winter" hypothesis: a cause of the current epidemics of obesity and cardiometabolic disease. Metab Syndr Relat Disord. 2014;12(7):355-61.
- Terman M. Review: light therapy is an effective treatment for seasonal affective disorder. Evid Based Ment Health. 2006;9(1):21.
Image credit: Chris Lawton via unsplash. Image has been modified. Video production by Glass Entertainment. Motion graphics by Avocado Video.