Vede nedostatek spánku k tloustnutí?

Jaký je nejzdravější jídelníček?

Zjistěte, co říkají poslední vědecké poznatky o vašich oblíbených potravinách, tak abyste mohli volit pro sebe i své blízké to nejlepší.

Vede nedostatek spánku k tloustnutí?

Osoby, které byly randomizovány na 8,5 hodiny spánku za noc, ztratily výrazně více tělesného tuku než ty, které spaly 5,5 hodiny.

18. 5. 2023

Sdílet toto video

Populační studie zjistily, že nedostatek spánku je spojen s obezitou u dětí i dospělých. Observační studie však nikdy neprokáží příčinný vztah. Možná obezita vedla ke špatnému spánku, ne naopak. Obezita může způsobit artritidu, pálení žáhy a apnoe, všechno toto může narušit spánek. Vztah mezi obezitou a spánkovou apnoe, při které opakovaně dochází ke krátkému přerušení dýchání v průběhu noci, by šel vysvětlit zvýšeným množstvím tuku v jazyku uloženém v jeho kořeni. Pak může jazyk blokovat dýchací cesty při spánku na zádech. Reverzní příčinnost pro vysvětlení spojitosti mezi obezitou a nedostatkem spánku dále posiluje zjištění, že intervence na hubnutí dokáží zlepšit denní ospalost. Vyvstávají však potenciální matoucí faktory. Například lidé s nízkým socioekonomickým statusem často pracují na nepříznivé směny jako třísměnný režim a noční směny, případně žijí v hlučných sousedstvích se špatnou kvalitou ovzduší a vyšší kriminalitou. Spojitost mezi nedostatkem spánku a obezitou však přetrvává i po zohlednění těchto faktorů. Nelze však ohlídat všechno. Nemůžeme s jistotou vědět, jestli spánková deprivace vede k tloustnutí... Dokud to neotestujeme. Když lidi přimějeme probdít celou noc, budou hladovější a budou jíst větší porce. Když lidi randomizovali ke zkrácení každé noci o pár hodin spánku, tak začali jíst v průměru o 677 kalorií denně navíc - ve srovnání s kontrolní skupinou s normálním spánkem. Ačkoliv se individuální reakce velice lišily, někdo jedl o 819 kalorií denně méně, jiný jedl i o 1437 kalorií více, tak v průměru vyšlo, že spánková deprivace u lidí vede k přejídání cca o 180 až 560 kalorií za den. Když lidem omezíme spánek, začnou také toužit po nezdravém jídle, chtějí více svačinek, více tučných a sladkých dobrot. Když lidem proskenujeme mozky přístrojem po celonočním bdění nebo po pár nocích spánku zkráceného na čtyři hodiny, tak se jim centra odměny více rozsvítí v reakci na kalorické pokrmy. Spánková deprivace zvyšuje hladiny hlavního endokanabinoidu v těle, což je přírodní chemikálie, kterou si syntetizujeme a váže se na stejné receptory jako aktivní složka marihuany. Mohlo by to pomoci vysvětlit noční hlady a chutě. A výdajová strana kalorické rovnice? Někteří krátcí spáči využijí čas navíc ke cvičení, ale jiní jsou tak ospalí, že se hýbou méně. Dodatečné hodiny bdělosti sice mohou zvýšit kalorický výdej až o 100 kalorií denně, ale když spánkově deprivovaní jedinci konzumují navíc stovky kalorií, může jim časem větší bdělost nadělit i větší bříška. Nedostatek spánku bezděčně vede k vyššímu kalorickému příjmu, není proto překvapením, že čtyři z pěti studií zkoumající dvě až pět nocí spánkové deprivace naměřili zvýšení tělesné váhy. Jinými slovy, když spíte méně, přibíráte více. A teď to nejbláznivější. I když si kalorický příjem hlídáte, stále budete hubnout lépe s delší dobou spánku. Jedinci s nadváhou, kteří normálně spali šest a půl až osm hodin za noc, byli randomizováni ke dvěma týdnům osmi a půl nebo pěti a půl hodinám spánku za noc při stejné dietě s omezenými kaloriemi. Pak se skupiny prohodily a strávily další dva týdny v opačném režimu. Účastníci strávili měsíc ubytovaní ve výzkumném centru, aby jejich strava i spánek mohly být zcela řízeny a měřeny. Při pouhém pohledu na čísla na váze délka spánku nehrála roli. Během obou období jedli stejné množství kalorií, zhubli stejné kilogramy. Jenže většinu váhy shozené při osmi a půl hodinách spánku tvořil tuk, zatímco většinu váhy shozené při pěti a půl hodinách spánku tvořilo svalstvo. Stejné strava doplněná delším spánkem vedla ke zhubnutí dvojnásobného množství tělesného tuku. Kdo si pospí, ten je tratný... Na tuku!

© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org