Jaký je nejzdravější jídelníček?
Zjistěte, co říkají poslední vědecké poznatky o vašich oblíbených potravinách, tak abyste mohli volit pro sebe i své blízké to nejlepší.
Je lepší DHA z řas nebo lněné semínko?
Každý by měl zvážit užívání rostlinných doplňků (z řas nebo kvasnic) s omega-3 mastnými kyselinami (DHA/EPA).
Na trhu je v současnosti nejméně šest výrobků s DHA na bázi mikroskopických řas. Deva, Omega Zen kapsle, Omega Zen tekutý přípravek, značka Dr. Fuhrmana, značka Spectrum, pak ještě V-Pure a Udo’s Oil.
Těhotné a kojící ženy by vůbec neměly s jejich užíváním váhat. Jen v loňském roce vyšlo najevo, že matky užívající doplňky stravy s DHA měly děti s výrazně lepším zrakem ve věku dvou měsíců a s výrazně lepší schopností řešit problémy ve věku devíti měsíců. Ve čtyřech letech byly děti výrazně chytřejší, DHA jim zvýšilo IQ.
Je pravda, že DHA si naše tělo umí vyrobit samo z omega-3 s kratším řetězcem obsažených například ve lněném semínku, vlašských ořeších a pár dalších potravinách, ale pravděpodobně tato konverze není tak dokonalá, aby stačila k dosažení ideálního zdraví.
Lněné semínko je přesto skvělou potravinou.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
- S.M. Innis & R.W. Friesen. Essential n-3 fatty acids in pregnant women and early visual acuity maturation in term infants. Am J Clin Nutr, 87(3):548-557, 2008.
- M.P. Judge, O. Harel, C.J. Lammi-Keefe. Maternal consumption of a docosahexaenoic acid-containing functional food during pregnancy: benefit for infant performance on problem-solving but not on recognition memory tasks at age 9 mo. Am J Clin Nutr, 85(6):1572-1577, 2007.
- E.E. Birch, S. Garfield, Y. Castañeda, D. Hughbanks-Wheaton, R. Uauy, & D. Hoffman. Visual acuity and cognitive outcomes at 4 years of age in a double-blind, randomized trial of long-chain polyunsaturated fatty acid-supplemented infant formula. Early Hum Dev, 83(5):279-284, 2007.