Jak je to s kávou? Máme pár nových poznatků o pití kávy a rakovině jater. Měla by být káva stále považována za prospěšnou? Ano. Už déle víme, že snižuje riziko cukrovky. Nyní máme nové důkazy, které to podporují. Až do minulého roku jsme však netušili, že nás také chrání před rakovinou jater, rakovinou mozku a předčasným úmrtím. Pití kávy snížilo úmrtnost na všechny příčiny. To by nás nemělo překvapovat. Co jiného je káva než semínka a voda? Je to rostlinná potravina. Vzpomínáte na zdravé fytoestrogeny ze sóji? Tak nyní už víme, že je obsahuje i káva. Důvodem, proč já osobně pití kávy nedoporučuji, je to, že místo ní můžeme pít něco ještě zdravějšího – čaj. Káva je ze semen a vody. Čaj je z tmavě zelených lístků a vody. A přestože jsou oba nápoje zdravé, zelené lístky rozhodně překonají kávová zrna, a téměř všechno ostatní.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org

Image thanks to waferboard via Flickr

čaj / cukrovka / délka života / dlouhověkost / fazole / fytoestrogeny / fytonutrienty / káva / mozkové nádory / mýty ve výživě / nápoje / rakovina / rakovina jater / semena / sójové boby / úmrtnost / zdravá játra / zdravý mozek / zelenina / zelený čaj