Jaký je nejzdravější jídelníček?
Zjistěte, co říkají poslední vědecké poznatky o vašich oblíbených potravinách, tak abyste mohli volit pro sebe i své blízké to nejlepší.
Spojení mezi akné a rakovinou
Hormony obsažené v mléce mohou pomoci vysvětlit spojitost mezi určitými onemocnění a konzumací mléčných výrobků.
Ve třetí sérii videí jsem mluvil o spojitosti mezi hormony v mléčných výrobcích a stimulaci mazových žláz, která následně vyvolává akné. S tím, jak se naše znalosti rozšiřují, nám dochází, že akné není jediná věc, u které mohou hormony z mléka stimulovat její rozvoj.
„Akné, mléčné výrobky a rakovina,“ článek zveřejněný minulý rok v časopise Dermato-Endocrinology. „Zdá se, že existuje silné spojení mezi mlékem a akné, rakovinou prsu a rakovinou prostaty.“ Čím to je? Možná je to 5-alfa P. Co je 5-alfa P? 5-alfa pregnanedion je další pohlavní steroidní hormon přítomný v kravském mléce. Jde o přímý prekurzor metabolitu testosteronu pohánějící nejen vznik akné, ale možná také růst rakoviny prsu a prostaty, stejně jako to dělají ostatní mléčné hormony.
Začátek článku je o tom, jak se nám během posledních 35 let postupně začaly ukazovat a zapadat dílky této velmi důležité skládačky. Nejprve musí každý lékař věnovat čas prostudování lékařské historie, aby se naučil třeba to, že rozsáhlé akné na zádech je téměř výhradně způsobeno nadměrným příjmem mléčných výrobků. Nemusí jít o mléko jako takové, může jít o jiné mléčné výrobky.
Rádi bychom provedli kontrolované klinické studie, ale problém je, že neexistuje žádné mléko, které by posloužilo ke srovnání. Mléčné výrobky bez problematických hormonů zkrátka neexistují. Dokonce ani bio mléko neposlouží. Přestože v ekologickém zemědělství není možno kravám injekčně podávat růstové hormony, stále v mléce nějaké budou, protože z biologického hlediska je to zapotřebí, účelem mléka je zajistit rychlý růst, v tomto případě o desítky až stovky kilogramů u telete.
Problémem je, že když lidé pijí kravské mléko, nedochází k žádné přirozené zpětné vazbě. S lidskými hormony si tělo poradí. Pokud například máme příliš mnoho estrogenů, náš mozek je prostě potlačí. Tento ochranný systém spočívající ve zpětné vazbě však lze obejít, když je systém zaplaven těmito prekurzory dihydrotestosteronu přítomnými v mléčných výrobcích. Lidský endokrinní systém není nastaven na vliv konzumace mléčných výrobků a dalších vnějších zdrojů hormonů a růstových faktorů; nejsme vybaveni k tomu, abychom si poradili s tímto „plíživým útokem“.
Když si to shrneme, důkazy naznačují, že hormony z mléčných výrobků nepodléhají žádné vrozené zpětné vazbě, a proto mohou být zdrojem steroidních pohlavních hormonů, které přispívají k akné, rakovině prostaty a rakovině prsu. Toto je nejslibnější dostupná sjednocující hypotéza – nebo teorie – vysvětlující příčinu rozličných zdravotních problémů, které poškozují, znetvořují, zkracují nebo berou životy milionům lidí.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
Image thanks to Caitlin Regan via Flickr