Jaký je nejzdravější jídelníček?

Zjistěte, co říkají poslední vědecké poznatky o vašich oblíbených potravinách, tak abyste mohli volit pro sebe i své blízké to nejlepší.

Druhý způsob, jak nejlépe připravit brokolici

Přidáním enzymu zvaného myrisináza, například v podobě špetky mleté hořčice, k tepelně zpracované brukvovité zelenině (kadeřávek, kapusta, růžičková kapusta), můžeme docílit hladin sulforafanu srovnatelných s těmi v syrové brukvovité zelenině. Takto se můžeme zbavit nutnosti tuto zeleninu předem krájet za účelem dosažení maximálních zdravotních přínosů.

Předchozí Tlumení shlukování (agregace) krevních destiček bobulovitým ovocem Dětská zácpa a kravské mléko Další

Nejnovější videa

Ukázat více