Jaký je nejzdravější jídelníček?
Zjistěte, co říkají poslední vědecké poznatky o vašich oblíbených potravinách, tak abyste mohli volit pro sebe i své blízké to nejlepší.
Fibromyalgie vs. převážně vegetariánská strava
Jak moc se musíme přiblížit výlučně rostlinnému jídelníčku, abychom účinně léčili fibromyalgii?
Syrová veganská strava evidentně pomohla některým lidem zmírnit příznaky fibromyalgie. A co
částečně syrová strava? Ta byla další, kterou vědci vyzkoušeli.
„Fibromyalgie vtahuje pacienty do zesilujícího se víru nepokojného spánku, chronické bolesti, únavy,
nečinnosti a deprese.“ Proto „otestovali, zda je převážně syrová (a zároveň veganská) strava schopna
významně zlepšit příznaky fibromyalgie.“ A taky že ano. Tzv. FIQ je standardní „průzkum navržený
speciálně k měření vlivu fibromyalgie na život člověka.“ Na začátku studie bylo pacientům velmi zle.
Za dva měsíce na nové stravě se jejich stav výrazně zlepšil. A na konci studie, po sedmi měsících,
došlo ke značnému zlepšení v každém ze sledovaných ukazatelů. Pacienti byli méně fyzicky
znevýhodnění, cítili se lépe, měli lepší pracovní docházku, cítili méně bolesti a únavy, byli méně
ztuhlí, méně úzkostliví a neměli takové pocity deprese. „Stručně řečeno, výživová intervence s užitím
převážně syrové a čistě vegetariánské stravy vedla k výraznému zlepšení příznaků fibromyalgického
syndromu.“
Když byla tato studie hodnocena v Current Rheumatology Reports, redaktor uvedl, že tato studie
„měla nejpůsobivější výsledky“ ze všech nedávno zveřejněných studií o léčbě fibromyalgie. V této
studii bylo zlepšení takřka třikrát lepší než to, jaké ohlásila klinika Mayo Clinic se svým programem
proti fibromyalgii. Ano, nebyla to dvojitě zaslepená a placebem kontrolovaná studie. Ale jak sami
poznamenávají, pokud jde o stravu, je obtížné takovou studii navrhnout. Lidé si totiž většinou
všimnou, když přejdou na veganskou stravu.
Takže syrová veganská strava fungovala; převážně syrová veganská strava také. Dokonce i
vegetariánství vykazovalo jisté příznivé účinky. Co takhle částečně vegetariánská strava? Ta byla
testována jako poslední. Dva týdny převážně vegetariánské stravy na příznaky fibromyalgie
naneštěstí neměly žádný znatelný příznivý účinek. Možná by bylo zapotřebí více času? Kdoví.
Dozvěděli jsme se, že podle současných nejlepších dostupných důkazů může strava založená na
rostlinách, ať už vegetariánská nebo přímo veganská, pomoci lidem s fibromyalgií. To, že jde o to
nejlepší, co v současnosti máme, však ještě neznamená, že jde nutně o kvalitně provedený výzkum,
viďte? Všechny studie byly velmi malé, špatně kontrolované a poměrně krátkodobé. Co však můžete
ztratit, když to zkusíte?
Ukazuje se, že lidé s chronickými a rozsáhlými bolestivými syndromy mají sklony stravovat se
mizerně. Možná to vysvětluje jejich vyšší ohroženost dalšími chronickými onemocněními, jako jsou
rakovina a srdečně-cévní onemocnění. Takže i když by jim zdravá strava nepomohla s příznaky
fibromyalgie, přinejmenším by mohla zabránit tomu, aby onemocněli něčím dalším. Poslední věc,
kterou někdo, kdo se cítí celé dny mizerně, potřebuje, je další nemoc.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
- Høstmark AT, Lystad E, Vellar OD, Hovi K, Berg JE. Reduced plasma fibrinogen, serum peroxides, lipids, and apolipoproteins after a 3-week vegetarian diet. Plant Foods Hum Nutr. 1993 Jan;43(1):55-61.
- Kaartinen K, Lammi K, Hypen M, Nenonen M, Hanninen O, Rauma AL. Vegan diet alleviates fibromyalgia symptoms. Scand J Rheumatol. 2000;29(5):308-13.
- Donaldson MS, Speight N, Loomis S. Fibromyalgia syndrome improved using a mostly raw vegetarian diet: an observational study. BMC Complement Altern Med. 2001;1:7. Epub 2001 Sep 26.
- Bennett RM. A raw vegetarian diet for patients with fibromyalgia. Curr Rheumatol Rep. 2002 Aug;4(4):284.
- Holton KF, Kindler LL, Jones KD. Potential dietary links to central sensitization in fibromyalgia: past reports and future directions. Rheum Dis Clin North Am. 2009 May;35(2):409-20.
- Vandenkerkhof EG, Macdonald HM, Jones GT, Power C, Macfarlane GJ. Diet, lifestyle and chronic widespread pain: results from the 1958 British Birth Cohort Study. Pain Res Manag. 2011 Mar-Apr;16(2):87-92.
- Lamb JJ, Konda VR, Quig DW, Desai A, Minich DM, Bouillon L, Chang JL, Hsi A, Lerman RH, Kornberg J, Bland JS, Tripp ML. A program consisting of a phytonutrient-rich medical food and an elimination diet ameliorated fibromyalgia symptoms and promoted toxic-element detoxification in a pilot trial. Altern Ther Health Med. 2011 Mar-Apr;17(2):36-44.
- Hänninen, Kaartinen K, Rauma AL, Nenonen M, Törrönen R, Häkkinen AS, Adlercreutz H, Laakso J. Antioxidants in vegan diet and rheumatic disorders. Toxicology. 2000 Nov 30;155(1-3):45-53.
- Michalsen A, Riegert M, Lüdtke R, Bäcker M, Langhorst J, Schwickert M, Dobos GJ. Mediterranean diet or extended fasting's influence on changing the intestinal microflora, immunoglobulin A secretion and clinical outcome in patients with rheumatoid arthritis and fibromyalgia: an observational study. BMC Complement Altern Med. 2005 Dec 22;5:22.
- Arranz LI, Canela MA, Rafecas M. Fibromyalgia and nutrition, what do we know? Rheumatol Int. 2010 Sep;30(11):1417-27. Epub 2010 Apr 1.
- Haugen M, Kjeldsen-Kragh J, Nordvåg BY, Førre O. Diet and disease symptoms in rheumatic diseases--results of a questionnaire based survey. Clin Rheumatol. 1991 Dec;10(4):401-7.
Images thanks to Snowflakesarewhite and Jenessa Read via flickr