Jaký je nejzdravější jídelníček?
Zjistěte, co říkají poslední vědecké poznatky o vašich oblíbených potravinách, tak abyste mohli volit pro sebe i své blízké to nejlepší.
Gen Alzheimerovy choroby: ApoE pod kontrolou
Strava by mohla vysvětlit tzv. Nigerijský paradox, kdy má populace jeden z nejvyšších výskytů genu zvyšujícího náchylnost ke vzniku Alzheimerovy choroby, ApoE4, ale zároveň má i jeden z nejnižších výskytů této choroby.
V 90. letech byl objeven hlavní gen související s náchylností k Alzheimerově chorobě, dostal název ApoE4. Pakliže jsme gen ApoE4 získali od své matky či otce, stejně jako zhruba 15 % obyvatel USA, naše riziko Alzheimerovy choroby je trojnásobné. Pokud máme tu smůlu a patříme mezi 1 z 50 lidí, kteří jsou nositeli tohoto genu od obou rodičů, pak naše riziko může být i devítinásobné. Nejvyšší výskyt ApoE4 na světě je v Nigérii, nicméně zdejší obyvatelé mají jeden z nejnižších výskytů Alzheimerovy choroby.
Abychom pochopili tento paradox, musíme porozumět úloze ApoE. Co gen ApoE vlastně dělá? ApoE je hlavní nosič cholesterolu v mozku, takže to vypadá, že nigerijská strava přemohla působení genů.
Mají nízké hladiny cholesterolu, jedí totiž málo živočišného tuku, živí se hlavně obilovinami a zeleninou. Je zde tedy vysoký výskyt apoE4 a zároveň nízký výskyt Alzheimerovy choroby. Snad je to kvůli jejich nízké hladině cholesterolu, které může dosáhnout každý z nás prostřednictvím zdravé stravy. Tato zjištění naznačují, že dlouhodobé změny v plazmatickém cholesterolu mohou vést ke změnám v expresi genu ApoE. Jen to, že jsme dostali do rukou špatné karty, ještě neznamená, že nedokážeme tyto špatné geny svou stravou přehrát. Nemůžeme změnit svůj genetický kód, ale můžeme předcházet vysokým hladinám cholesterolu, nebo je snížit.
V této studii zkoumající 1 000 lidí nad 20 let přítomnost apoE4 genu zdvojnásobila pravděpodobnost Alzheimerovy choroby. Vysoký cholesterol však znamenal takřka trojnásobné riziko; takže riziko Alzheimerovy choroby způsobené léčitelnými faktory, jako je zvýšený cholesterol a krevní tlak, se zdá být větší než to, které přináší obávaný gen náchylnosti k Alzheimerově chorobě. Na základě těchto dat jsme dokonce zjistili, že ovládáním faktorů týkajících se životního stylu může člověk snížit své riziko Alzheimerovy choroby i tehdy, když má ApoE4 gen od obou rodičů. Z 9- 10násobku na pouhý dvojnásobek.
Pokud jde o rozvoj Alzheimerovi nemoci, lidé mají tendenci tuto skutečnost odevzdaně přijímat jako svůj osud. Co se má stát, stane se. Tyto studie však takovýto pohled podkopávají. Musíme lidem zdůraznit nutnost v prvé řadě předcházet nebo léčit svůj vysoký krevní tlak a cholesterol. Tak mohou snížit své riziko rozvoje srdečního onemocnění, Alzheimerovy choroby nebo mrtvice. Potenciálně se zlepší i jejich kvalita života, který bude navíc delší.
Také je důležité říct, že tyto informace by měly být uklidňující pro každého z nás, kdo má zájem snížit riziko své budoucí zátěže Alzheimerovou chorobou.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
- B Sepehrnia, M Kamboh, L L Adams-Campbell, C H Bunker, M Nwankwo, P P Majumder, R E Ferrell. Genetic studies of human apolipoproteins. X. The effect of the apolipoprotein E polymorphism on quantitative levels of lipoproteins in Nigerian blacks. Am J Hum Genet. 1989 Oct;45(4):586-91.
- M Kivipelto, E L Helkala, M P Laakso, T Hänninen, M Hallikainen, K Alhainen, S Iivonen, A Mannermaa, J Tuomilehto, A Nissinen, H Soininen. Apolipoprotein E epsilon4 allele, elevated midlife total cholesterol level, and high midlife systolic blood pressure are independent risk factors for late-life Alzheimer disease. Ann Intern Med. 2002 Aug 6;137(3):149-55.
- I L Notkola, R Sulkava, J Pekkanen, T Erkinjuntti, C Ehnholm, P Kivinen, J Tuomilehto, A Nissinen. Serum total cholesterol, apolipoprotein E epsilon 4 allele, and Alzheimer's disease. Neuroepidemiology. 1998;17(1):14-20.
- L Pugliell, R E Tanzi, D M Kovacs. Alzheimer's disease: the cholesterol connection. Nat Neurosci. 2003 Apr;6(4):345-51.
- S S Petanceska, S DeRosa, A Sharma, N Diaz, K Duff, S G Tint, L M Refolo, M Pappolla. Changes in apolipoprotein E expression in response to dietary and pharmacological modulation of cholesterol. J Mol Neurosci. 2003;20(3):395-406.
- H C Hendrie, J Murrell, S Gao, F W Unverzagt, A Ogunniyi, K S Hall. nternational studies in dementia with particular emphasis on populations of African origin. Alzheimer Dis Assoc Disord. 2006 Jul-Sep;20(3 Suppl 2):S42-6.
- A D Roses, A M Saunders. APOE is a major susceptibility gene for Alzheimer's disease. Curr Opin Biotechnol. 1994 Dec;5(6):663-7.
- Evans RM, Emsley CL, Gao S, Sahota A, Hall KS, Farlow MR, Hendrie H. 2000. Serum cholesterol, APOE genotype, and the risk of Alzheimer's disease: a population-based study of African Americans. Neurology, 54(1):240-2.
- Hendrie HC, Murrell J, Gao S, Unverzagt FW, Ogunniyi A, Hall KS. International studies in dementia with particular emphasis on populations of African origin. Alzheimer Dis Assoc Disord. 2006;20(3 Suppl 2):S42-6.
Images thanks to PublicDomainPictures via Pixabay.