Jaký je nejzdravější jídelníček?
Zjistěte, co říkají poslední vědecké poznatky o vašich oblíbených potravinách, tak abyste mohli volit pro sebe i své blízké to nejlepší.
Hladina aspirinu v rostlinných potravinách
Jak je možné, že lidé konzumující zdravou stravu mohou mít v krvi aspirin, přestože ho neužívají?
Zánět hraje podstatnou roli v řadě patologických procesů, včetně demence, srdečních chorob a některých druhů rakoviny. Lékaři z preventivních důvodů doporučují, aby pacienti užívali jeden aspirin denně. Nedávno však vědci zjistili, že i lidé, kteří aspirin neužívají, mají v krvi detekovatelnou hladinu aspirinu. Jsou to sice velmi nízké úrovně, nikoli však nulové. Jak je to možné, když žádný aspirin neužívali?
Aspirin byl původně extrahován z kůry vrby, a tak vědce zajímalo, zda se dá nalézt i v jiných rostlinách. Ukazuje se, že aspirin je přítomen i u jiných zástupců rostlinné říše a rostliny jej také využívají pro prevenci nemocí.
Jaké jsou hladiny aspirinu v krvi u lidí konzumujících rostlinnou stravu? Vegetariáni mají přirozeně určitou hladinu aspirinu v systémové cirkulaci, protože jedí více rostlin; stejně jako lidé, kteří užívají aspirin jako léčivo. Problém s užíváním léku je skutečnost, že zvyšuje riziko vzniku krvácení (např. jako je hemoragická mrtvice). Některé studie ukázaly, že vegetariáni mají nižší riziko krvácení do mozku. Konzumace rostlinné stravy tedy přináší některé z výhod užívání aspirinu bez průvodních rizik.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
Image thanks to comprock via Flickr.
Nejnovější videa
Zpomaluje zvýšení příjmu bílkovin úbytek svalové hmoty související s věkem?
Má astragalus přínos pro prodloužení života a boj s rakovinou?
Způsobuje hliník Alzheimerovu chorobu?
