Je alkalická voda podvod? Existují tisíce webových stránek a pyramidových schémat, které nabízejí přístroje za 6 000 dolarů, které alkalizací vody z vodovodu vyrábí „zázračnou léčivou vodu“. A ne jen tak nějakou zázračnou léčivou vodu, ale přímo „magickou zázračnou léčivou vodu“. A jistě vás nepřekvapí, že má zázračné vlastnosti, „jeden z (pravděpodobně) největších zdravotních pokroků v lidských dějinách, tajemství optimálního zdraví a dlouhověkosti!“ Avšak pokud se podíváte až dolů, uvidíte doložku o vzdání se zodpovědnosti, neboť „nelze tvrdit, že (jejich) voda skutečně něco z těchto věcí dělá… Pomáhá tato voda skutečně vrátit tělo do mladistvého stavu? To nemůžeme říct.“ Skeptici jsou skeptičtí. Alkalická voda je popisována jako neuvěřitelný podvod, který veřejnosti vnucují zoufalí pomatenci zfetovaní čicháním lepidla. Objevují se tvrzení, že „neexistuje žádný validní důkaz… ve vědecké literatuře (že by to přinášelo nějaký zvláštní prospěch).“ Ukazuje se, že chybné jsou oba názory. Nová studie zjistila, že ve srovnání s kontrolní skupinou, která pila obyčejnou vodu, u mladých dospělých, kteří vypili asi litr alkalizované vody denně, došlo během dvou měsíců k poklesu špatného LDL cholesterolu o 10 %, což je docela působivé. A starší ženy mohou dosáhnout poklesu o téměř 15% – to je úžasné! Pomohlo jim to dokonce i s hladinou krevního cukru. Pokud to vy a váš lékař chcete zkusit, můžete vytvořit alkalickou vodu takto (cink cink) nebo takto. Přidáním tří čtvrtin lžičky sody na pečení na litr vody můžete ušetřit 5 999,99 dolarů. Soda do pečiva je hydrogenuhličitan sodný, takže tím přidáme do naší každodenní stravy asi jeden gram sodíku. Zdá se však, že soda bicarbona nemá stejný účinek jako chlorid sodný neboli kuchyňská sůl. V této studii neměla voda s jedlou sodou žádný vliv na změnu krevního tlaku a další studie dokonce prokázala, že se krevní tlak podařilo výrazně zlepšit. Ale váš lékař na to asi bude chtít dohlédnout. Takže přístroje na výrobu alkalické vody jsou opravdu podvod, ale samotná alkalická voda možná ne.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org

Images thanks to szucker81, Tahoemnts via Wikimedia Commons, and likeablerodent via Flickr. Sound effect thanks to daaaan.

acidobazická rovnováha / cholesterol / cukrovka / hydrogenuhličitan sodný / hypertenze / krevní cukr / krevní tlak / LDL cholesterol / mýty ve výživě / pH / prášek do pečiva / sodík / sůl / voda / vysoký krevní tlak / zásaditá voda