![Fakta o zdraví](https://faktaozdravi.cz/wp-content/uploads/logo.png)
Jaký je nejzdravější jídelníček?
Zjistěte, co říkají poslední vědecké poznatky o vašich oblíbených potravinách, tak abyste mohli volit pro sebe i své blízké to nejlepší.
![](https://faktaozdravi.cz/wp-content/uploads/dr-greger_83799539-1.png)
Je kokosový tuk zdravý?
Účinek nasyceného tuku z kokosu na hladiny cholesterolu.
Kokosový ořech možná ve skutečnosti není ořechem, jde ale o celou rostlinnou potravinu. Lidé však obvykle nejedí celé kokosové ořechy, takže to rozdělme: Kokosový tuk, široce propagovaný na internetu pro své zdravotní účinky. Kokosové mléko, které se nyní používá k výrobě různých nemléčných produktů. A sušené kokosové vločky.
Žádný z nich by se neměl zaměňovat s kokosovou vodou, což je tekutina uvnitř kokosu – která, což je zajímavé, má složení tak podobné lidské plazmě, že v případě nouze můžete použít kokosovou vodu intravenózně. Doslova byste mohli spojit řadu kokosových ořechů a nechat je odkapávat přímo do vás. Takže, pokud byste byli na pustém ostrově a čirou náhodou tam měli intravenózní vybavení…
Ale zpátky ke kokosovému tuku. Škodlivý? Neškodný? Nebo prospěšný? Co se týká našeho cholesterolu, je stejně škodlivý jako máslo.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
- Campbell-Falck D, Thomas T, Falck TM, Tutuo N, Clem K. The intravenous use of coconut water. Am J Emerg Med. 2000 Jan;18(1):108-11.
- Cox C, Sutherland W, Mann J, de Jong S, Chisholm A, Skeaff M. Effects of dietary coconut oil, butter and safflower oil on plasma lipids, lipoproteins and lathosterol levels. Eur J Clin Nutr. 1998 Sep;52(9):650-4.
Nejnovější videa
![Tři důvody, proč ovoce a zelenina mohou snižovat riziko osteoporózy](https://i.ytimg.com/vi/rE6e1TyiVXw/mqdefault.jpg)
Tři důvody, proč ovoce a zelenina mohou snižovat riziko osteoporózy
![Přínosy a vedlejší účinky očkování proti pásovému oparu](https://i.ytimg.com/vi/-LvWJZf-RXA/mqdefault.jpg)
Přínosy a vedlejší účinky očkování proti pásovému oparu
![Přínosy a vedlejší účinky očkování proti zápalu plic](https://i.ytimg.com/vi/W1i8Vjsb2-M/mqdefault.jpg)
Přínosy a vedlejší účinky očkování proti zápalu plic
![Jak si zachovat čich](https://i.ytimg.com/vi/fYHgyTuucMI/mqdefault.jpg)