Jaký je nejzdravější jídelníček?
Zjistěte, co říkají poslední vědecké poznatky o vašich oblíbených potravinách, tak abyste mohli volit pro sebe i své blízké to nejlepší.
Ocet v léčbě syndromu polycystických vaječníků (PCOS)
Jablečný ocet může pomoci s ovulační funkcí u osob s PCOS.
Využití octu k hubnutí se datuje až do osmnáctého století. Vypracoval jsem o něm celou kapitolu v knize Jak nezemřít. Kapitola Zesílení AMPK, což je enzym řídící v těle tuky. Zřejmě jde o mechanismus stojící za celou řadou příznivých metabolických účinků octa. Ve svých 21 tricích k urychlení hubnutí doporučuji konzumovat dvě čajové lžičky octa s každým jídlem. Je to bezpečné, ale ocet bychom měli naředit nebo přidat do jídla. Nikdy ho nepijte neředěný, A diabetici by se měli ujistit, že jim po něm neklesne krevní cukr moc.
Nicméně i to je jeden z přínosů octa, otupení nárůstů krevního cukru a inzulínu po jídle u zdravých jedinců i u jedinců s poruchami krevních cukrů jako cukrovka. Podle systematického posudku a metaanalýzy intervenčních studií o účincích konzumace octa na regulaci krevního cukru u lidí s cukrovkou 2. typu ocet zlepšuje krátkodobé i dlouhodobé ukazatele regulace krevního cukru. A jako drobný vedlejší bonus vedl k pozoruhodnému snížení cholesterolu. A nezáleželo na tom, jestli šlo o jablečný nebo jiný ocet. Všechen ocet má z podstaty aktivní složku kyselinu octovou.
Jaké to přináší implikace pro klinickou praxi? Kliničtí lékaři by mohli zařadit konzumování octa do svých výživových doporučení pro pacienty s cukrovkou společně s upozorněním, že ocet může fungovat až příliš dobře, takže je nutné pečlivé sledování, aby pacienti s cukrovkou neužívali příliš velkou dávku léků a neklesl jim cukr příliš.
Ve videu o filtraci vody jsem zmínil i studii ukazující, že nejlevnější a nejlepší způsob dezinfekce zubního kartáčku je ocet. Pak si nemusíte kupovat nový tak často. Stačí ho namočit na deset minut do 50% roztoku octa a vody.
A co octové ponožky proti atletické noze, plísni nohou? Koupele chodidel v roztoku půl na půl z octa a vody mohou pomoci protiplísňovým přípravkům působit lépe. Ale namáčení je nepraktické, takže to lidé moc nedodržují. Co zkusit jen nalít ocet s vodou na prsty v ponožkách a pak jen chvíli držet nohy zvednuté? Nepřijde mi, že by to bylo nějak praktičtější, ale v praxi tohoto konkrétního lékaře to zřejmě zafungovalo.
Proč zůstávat u atletické nohy, když to můžeme zkusit na celého sportovce? „Účinek doplňování octa na výkon při vysoce intenzivní cyklistice“. Randomizovali lidi k užití dvou lžic naředěného octa, nebo cukru, nebo obojího, nebo ani jednoho. A ocet nepomohl. Něco jiného, s čím by dokázal ocet pomoci?
Příjem nápoje z octa je spojen s obnovením ovulace u žen se syndromem polycystických vaječníků. Pro ty, kdo syndrom neznají, PCOS je hlavní příčinou nepravidelné menstruace. A jelikož je inzulínová rezistence považována za jednu z příčin polycystických vaječníků, a my víme, že ocet může zlepšit inzulínovou rezistenci, tak se výzkumníci rozhodli provést studii. Ocet podávali sedmi pacientkám se zájmem o nefarmakologickou léčbu PCOS. Nápoj obsahoval lžíci jablečného octa a ženy ho pily denně po několik měsíců. U většiny žen se zlepšila inzulínová rezistence, ale obnovily se i cykly?
Ano, u čtyř ze sedmi žen. Před účastí měly menstruaci buď jen jednou zhruba za 50 dnů, nebo vůbec, nebo prostě neovulovaly. Většině se do 40 dnů na octu cyklus spravil. Není to žádný pevný důkaz, ale stačí to alespoň k nastínění možnosti, že ocet může pomoci. Má snad ocet zápory? Lžíce octa vás bude stát maximálně jednotky korun za den. Jen pamatujte, že ocet nikdy nesmíte pít nezředěný, mohl by vám v krku způsobit žíravinové popáleniny druhého stupně.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
Nejnovější videa
Zpomaluje zvýšení příjmu bílkovin úbytek svalové hmoty související s věkem?
Má astragalus přínos pro prodloužení života a boj s rakovinou?
Způsobuje hliník Alzheimerovu chorobu?
