Aktuální oficiální doporučení zní, že byste měli mít celkový cholesterol pod 5,1 mmol/l. Více než 6,2 mmol/l je považováno za vysoký cholesterol; 5,1 až 6,1 za hraniční. Mít pod 5,1 mmol je žádoucí. Na základě toho byste si pomysleli, že průměrná výše cholesterolu u lidí, kteří prodělali infarkty, se pohybuje v rozpětí 6,4 – 7,7 mmol/l, to jsou ta nebezpečná čísla, viďte? V časopise American Heart Journal byla letos zveřejněna významná studie na 65 000 osobách hospitalizovaných s akutními koronárními syndromy, například s infarkty myokardu (srdečními infarkty), v 344 různých nemocnicích. Uhádnete, jaká byla průměrná hladina cholesterolu těchto pacientů při příjmu? 4,3 mmol/l. Pokud byste šli k lékaři z důvodu obav o své srdce (možná máte srdeční onemocnění v rodině nebo máte pocit, že vaše strava není zrovna nejlepší) a naměřili by vám 4,3 mmol/l cholesterolu v krvi, čímž spadáte právě do toho „žádoucího“ rozpětí, váš lékař by vás pravděpodobně poplácal po zádech, pochválil vaši životosprávu, řekl, že v ní máte pokračovat, a poslal by vás domů. Na základě těchto nových poznatků můžeme říci, že příště, až se setkáte s lékaři, to už může být po příjezdu na pohotovost – pokud se toho vůbec dožijete. Většina lidí přijatých do nemocnic s infarktem má „normální“ cholesterol. Mít „normální“ cholesterol ve společnosti, kde je „normální“ padnout k zemi mrtvý kvůli srdečnímu onemocnění, není nezbytně dobrá věc. „Žádoucí“ hladiny cholesterolu najednou vlastně tak skvělé nejsou.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org

Image thanks to Alex Proimos / Flickr

bezpečnostní limity / cholesterol / kardiovaskulární onemocnění / srdeční onemocnění / úmrtnost / zdravé srdce