Jaký je nejzdravější jídelníček?
Zjistěte, co říkají poslední vědecké poznatky o vašich oblíbených potravinách, tak abyste mohli volit pro sebe i své blízké to nejlepší.
Česnek a rozinky jako prevence předčasného porodu
Konzumace česneku a rozinek i v malých dávkách je spojena s výrazně nižším rizikem, že u ženy dojde k předčasnému porodu nebo předčasnému prasknutí vody.
Spojené státy patří mezi země s nejčastějším výskytem předčasných porodů. Obsadily až 131. příčku v hodnocení od nejlepších zemí po nejhorší. Ještě horší je, že během několika posledních desetiletí se situace zhoršuje.
Již nějakou dobu víme, že předčasný porod je spojen s významnými problémy během těhotenství a je zodpovědný za skoro tři čtvrtiny úmrtí novorozenců. I když předčasně narozené děti přežijí rané dětství, zdravotní problémy si nesou s sebou dále. Například střední až závažné neurologické vývojové postižení a psychické poruchy u poloviny velmi předčasně narozených dětí, které se projeví až během školního věku. Máme dokonce důkazy o tom, že i v dospělosti mají předčasně narození zvýšené riziko například srdečního onemocnění a cukrovky. Na to, aby trpěly dlouhodobými následky, se děti dokonce nemusí narodit o tolik dříve. Dokonce i porody lehce před termínem, tedy v 36. nebo 37. týdnu těhotenství, jsou nyní považovány za porody obnášející riziko lehkých vývojových vad dítěte. Co mohou těhotné ženy udělat proto, aby toto riziko snížily?
Již jsem hovořil o tom, že by se v těhotenství měly vyhýbat dietním limonádám a aspartamu. A co potraviny? Aby se zjistilo, jestli existuje vztah mezi stravou matky a předčasným porodem, bylo zkoumáno 66 000 těhotných žen. Porovnávali tzv. racionální jídelníček, který byl založen více na rostlinných potravinách, se západní stravou a tradiční skandinávskou stravou. Zjistili, že racionální jídelníček byl spojen s výrazně sníženým rizikem předčasného porodu. Jejich zjištění naznačují, že na stravě záleží. A jak to vlastně funguje?
Zdá se, že hlavní roli ve vyvolání předčasného porodu hraje zánět. Proto strava, pro kterou je charakteristický vysoký obsah protizánětlivých potravin, tedy zeleniny, bobulovitého a jiného ovoce, dokáže snížit míru systémového i místního zánětu. Nižší příjem nasycených tuků může být také spojen se sníženým zánětem v těle. Které potraviny upřednostnit? Protože jsou u významné části předčasných porodů podezřívány infekce a zánětlivé zdravotní problémy v oblasti pohlavní soustavy, co prověřit česnek? Česnek je proslulý svými antimikrobiálními vlastnostmi a také má vlákninu, která živí naše prospěšné střevní bakterie. Když už je řeč o vláknině, sušené ovoce je napěchováno vlákninou a také vykazuje antibakteriální účinky vůči některým bakteriím dávaným do souvislosti s předčasným porodem.
Otestovali tedy působení česneku, cibule a sušeného ovoce na takřka 19 000 těhotných. Skutečně bylo vypozorováno snížené riziko samovolného předčasného porodu, které zaznamenali ve skupinách konzumujících česnek, cibuli nebo příbuznou zeleninu – a také sušené ovoce. Ze zeleniny si vedl nejlépe česnek, ze sušeného ovoce rozinky. Příjem těchto potravin byl spojen se sníženým rizikem předčasného porodu i protržení vaku blan, tzv. „prasknutí vody,“ před 37. týdnem těhotenství A přitom stačilo trochu. „Vysoký příjem“ spojený s nejnižším rizikem fungoval už od jednoho stroužku česneku týdně. Za „vysoký příjem“ rozinek byla označena konzumace jednoho malého balíčku za měsíc.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
- B Ki-moon. Born Too Soon. WHO 2014.
- L Englund-Ogge, A L Brantsaeter, V Sengpiel, M Haugen, B E Birgisdottir, R Myhre, H M Meltzer, B Jacobsson. Maternal dietary patterns and preterm delivery: results from large prospective cohort study. BMJ. 2014 Mar 4;348:g1446.
- R Myhre, A L Brantsaeter, S Myking, M Eggesbo, H M Meltzer, M Haugen, B Jacobsson. Intakes of Garlic and Dried fruits are associated with lower risk of spontaneous preterm delivery. J Nutr. 2013 Jul;143(7):1100-8.
- J L Howse. M Katz Conquering Prematurity. Pediatrics. 2013 Jan;131(1):1-2.
- S Johnson, N Marlow. Growing up after extremely preterm birth: Lifespan mental health outcomes. Semin Fetal Neonatal Med. 2014 Apr;19(2):97-104.
- E Kajantie, P Hovi. Is very preterm birth a risk factor for adult cardiometabolic disease? Semin Fetal Neonatal Med. 2014 Apr;19(2):112-7.
- I S Baron, F R Litman, M D Ahronovich. R Baker. Late Preterm Birth: A Review of Medical and Nueropsychological Childhood Outcomes. Neuropsychol Rev. 2012 Dec;22(4):438-50.
- J C Harris, S L Cottrell, S Plummer, D Lloyd. Antimicrobial properties of Allium sativum (Garlic). Appl Microbiol Biotechnol. 2001 Oct;57(3):282-6.
- E Arpi, F Ferrari. Preterm birth and behavior problems in infants and preschool-age children: a review of the recent literature. Dev Med Child Neurol. 2013 Sep;55(9):788-96.
Images thanks to cartersbebemom via Pixabay.