Jak jsou na tom vegetariáni? Konzumace masa zkracuje náš život, ale kdo tedy žije déle? Ti, kteří jedí maso jen občas nebo ti, kteří jej nekonzumují vůbec? Máte na výběr ze tří možností: déle žijí ti, kdo maso nejedí, jedí občas, či jsou na tom obě skupiny stejně? Prodlouží vám život občasná konzumace masa? Je to jako s kouřením? Žádná dávka není bezpečná? Nebo vědecké poznatky ukazují, že v tom není rozdíl a stejný prospěch budete mít, ať už maso nejíte či jej jíte jen občas? Pokud jste hlasovali pro občasnou konzumaci, mýlíte se. Ale jestli jste si mysleli, že je lepší maso nejíst či že není žádný rozdíl, máte pravdu, protože to záleží na tom, o jakých studiích hovoříme; zda se jedná o vegetariány v USA nebo Británii. Američtí vegetariáni žijí déle než zdraví lidé konzumující maso, ale u britských vegetariánů to neplatí. Proč britští vegetariáni ztrácejí určitou výhodu? Existuje spousta teorií a já osobně si myslím, že důvodem je méně časté doplňování vitaminu B12 formou doplňků stravy či obohacených potravin.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org

bezpečnostní limity / délka života / dlouhověkost / doplňky stravy / flexitariáni / rostlinná strava / tabák / úmrtnost / vegetariáni / vitamín B12 / všežravci