Jaký je nejzdravější jídelníček?
Zjistěte, co říkají poslední vědecké poznatky o vašich oblíbených potravinách, tak abyste mohli volit pro sebe i své blízké to nejlepší.
Přínosy a vedlejší účinky ženšenu
Co ukazuje více než 100 klinických studií červeného ženšenu, bílého ženšenu a amerického ženšenu?
Kořen ženšenu je oblíbenou léčivou bylinou. Stejně jako slovo „panacea“ je i latinský název ženšenu, Panax, odvozen z řeckého slova „všelék“. Dokáže prodloužit život octomilek a mikroskopických červů, ne však myší. A co lidský život?
Provedeno bylo přes 100 klinických studií s použitím různých formulací ženšenu, ale výsledky nijak neohromily. Metaanalýza randomizovaných dvojitě zaslepených a placebem kontrolovaných studií zjistila, že ženšen statisticky významně neovlivňuje trvání onemocnění, ale snižoval riziko samotného rozvoje akutní infekce horních cest dýchacích. Když se však podíváme hlouběji, preventivní účinek je zřejmě omezen na asijský ženšen. Ten zmenšil riziko infekce v porovnání placebem na polovinu. Na rozdíl od amerického ženšenu, který snížil riziko jen o 16 %, což nestačí na dosažení statistické významnosti.
Asijský ženšen pak dále můžeme rozdělit podle metody zpracování. Bílý ženšen je kořen asijského ženšenu, který byl prostě umyt a usušen. Červený ženšen je stejný kořen, ale prošel dodatečným krokem napařování před sušením. Červený ženšen je často používán při poruše erekce u mužů. Ačkoliv zřejmě nepomáhá s ženskou sexuální dysfunkcí, metaanalýza z půl tuctu randomizovaných kontrolovaných studií zjistila, že 4-12 týdnů užívání 1,8 až 3 gramů korejského červeného ženšenu denně dokáže zlepšit oproti placebu poruchu erekce. 58 % mužů se dočkalo zlepšení sexuální funkce, v placebo skupině to bylo 20 %. Může to být zlepšením funkce tepen, které bylo demonstrováno do tří hodin od konzumace.
Samozřejmě za předpokladu, že v balení opravdu obdržíte skutečný ženšen. Ženšen přerostl v miliardový průmysl, proto se potýká se záměrnou kontaminací levnějšími plnidly a náhražkami. A ne všechny musí být neškodné. Když váš „ženšen“ z doplňku bude jen prášek ze sóji, tak přijdete jen o peníze. Když však místo toho dostanete dávku nelegálního léku proti bolestem pro koně, jde o více než peníze. Studie více než 500 výrobků z ženšenu prodávaných v tuctu zemí napříč šesti kontinenty zjistila, že 24 % bylo falšovaných. Podobné výsledky máme u doplňků na údajné „posílení imunity“ obecně. Analýza z roku 2022 zjistila, že většina výrobků neobsahovala, co uváděla na obale.
Možná je dobře, že ve výrobku ženšen není? Z pohledu oxidativního stresu sice americký, čínský i korejský ženšen prokazatelně akutně chrání před poškozením DNA volnými radikály během hodin od konzumace, ale jedna dlouhodobější studie přinesla důvod k znepokojení. Ačkoliv čtyři týdny na korejském ženšenu snížily hladiny oxidativního stresu, čtyři měsíce na americkém ženšenu (asi čtvrt čajové lžičky prášku z celého kořene denně) způsobily malý nárůst poškození DNA. Dokud nebude prokázáno, že dlouhodobé užívání dalších ženšenů nepoškozuje DNA jako tento, doporučil bych vám je neužívat.
Zhruba 10 % uživatelů utrpělo takzvaný syndrom zneužití ženšenu, který se projevuje jako vysoký krevní tlak, nervozita, nespavost, vyrážky a ranní průjem. Je možné, že to nebylo z ženšenu jako takového, ale z nějakých ředících složek v údajně ženšenovém výrobku.
A co když randomizujeme lidi k užívání ženšenu, který je ověřeně nefalšovaný? Proběhla multicentrální dvojitě zaslepená randomizovaná a placebem kontrolovaná studie bezpečnosti. Tisíc lidí bylo randomizováno ke dvěma gramům červeného ženšenu denně, nebo k placebu. Po šest měsíců. V ženšenové skupině bylo zaznamenáno 345 nežádoucích účinků. Jenže v placebo skupině 389. Všechny z pěti nejčastější údajných „vedlejších účinků“ byly zaznamenány častěji v placebo skupině.
Mimo prostředí klinické studie je však těžké vědět, co kupujete. Kromě projevů syndromu zneužití ženšenu máme případové zprávy o manické psychóze, estrogenních účincích a zvýšení krvácení při operaci. Proto někteří lékaři doporučují neužívat ženšen, pokud plánujete operaci, máte predispozice k mánii, onemocnění závislé na estrogenu, hypertenzi nebo hypertyreózu.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org