Jaký je nejzdravější jídelníček?
Zjistěte, co říkají poslední vědecké poznatky o vašich oblíbených potravinách, tak abyste mohli volit pro sebe i své blízké to nejlepší.
Metabolický syndrom a rostlinná strava
Rostlinná strava zřejmě chrání před metaboliským syndromem taktéž známým jako syndrom X. Pro tento syndrom je typické takzvané „smrtící kvarteto“: břišní obezita, vysoká hladina cukrů na lačno, vysoká hladina triglyceridů a vysoký krevní tlak.
Metabolický syndrom, známý také jako syndrom X, je zdravotní porucha typická takzvaným „smrtícím kvartetem“: obezitou na břiše, vysokými hladinami cukrů v krvi na lačno, vysokými hladinami triglyceridů a vysokým krevním tlakem. Tento syndrom může také vést k nealkoholovému ztučnění jater, mrtvici, cukrovce, rakovině a srdečnímu onemocnění.
Dle našich odhadů syndrom X postihuje asi čtvrtinu populace. Jak jej zastavíme? Jak se mu můžeme bránit? Jestliže jde o obezitu, tuky v krvi a vysoký krevní tlak, tak to vypadá, jako úkol jako dělaný pro rostlinnou výživu! Až dosud jsme to nevěděli s jistotou. I po zohlednění dalších faktorů životosprávy, jako třeba kouření a pohyb, bylo riziko nejvyšší u těch, kteří jedli maso. Střední riziko měli lidé na částečně vegetariánské stravě a nejnižší riziko měli vegetariáni. Vegetariáni měli pravděpodobnost rozvoje metabolického syndromu méně než poloviční.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
- Rizzo NS, Sabaté J, Jaceldo-Siegl K, Fraser GE. Vegetarian dietary patterns are associated with a lower risk of metabolic syndrome: the adventist health study 2. Diabetes Care. 2011 May;34(5):1225-7.
- Kaplan NM. The deadly quartet. Upper-body obesity, glucose intolerance, hypertriglyceridemia, and hypertension. Arch Intern Med. 1989 Jul;149(7):1514-20.
- Rask-Madsen C, Ronald Kahn. Metabolic Syndrome and Insulin Resistance: Mechanisms and Consequences. Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology. 2012; 32: 2052-2059.
- McCullough AJ. Epidemiology of the metabolic syndrome in the USA. J Dig Dis. 2011 Oct;12(5):333-40.
Images thanks to James Heilman, MD via Wikimedia Commons.