Jen proto, že matky mají určitou hladinu průmyslových znečišťujících látek ve své tukové tkáni nebo krevním řečišti, nemusejí nutně tyto hladiny odrážet množství škodlivin, které předávají svému dítěti. Vědci se proto v loňském roce rozhodli změřit hladiny pesticidů přímo v krvi z pupeční šňůry – hned po porodu po jejím přestřihnutí. Jednoduše trošku krve odstříkli do zkumavky a pak šňůru zaškrtili. Bylo zkoumáno 318 matek a dokonce i desetiletí poté, co bylo DDT zakázáno, „téměř všechny vzorky (95 %) vykazovaly měřitelné množství reziduí pesticidu DDT.“ To není zrovna ideální první věc, kterou chcete svému novorozenému potomku předat. Nejčastěji nacházené reziduum DDT byl derivát nazvaný DDE, který byl nejvíce spojen s matčinou konzumací tří typů potravin. Vzhledem k tomu, že chlororganické pesticidy se vážou na tuk, hromadí se v potravinách živočišného původu. „Maso, ryby a mléčné výrobky byly spojeny s přítomností DDE v pupečníkové krvi.“
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org

Images thanks to andrechinn; netzwerg; and Alexander N via flickr

kojenci / maso / mléčné výrobky / perzistentní organické polutanty / pesticidy / průmyslové znečišťující látky / ryby / těhotenství / zdravá žena / živočišné produkty / živočišné tuky