Jaký je nejzdravější jídelníček?
Zjistěte, co říkají poslední vědecké poznatky o vašich oblíbených potravinách, tak abyste mohli volit pro sebe i své blízké to nejlepší.
Dieta vs. pohyb kvůli hubnutí
Průzkum ukázal, že lidé neznají správnou odpověď na otázku, jestli je pro hubnutí důležitější co jíme, co pijeme, nebo jak moc se hýbeme.
Když se snažíte zhubnout, co je důležitější: dieta nebo pohyb?
Nedávný průzkum zjistil toto: „Drtivá většina těch, kteří se snaží ztratit nebo si udržet váhu, věří, že kontrola spotřeby potravin a nápojů a fyzická aktivita jsou pro zhubnutí či kontrolu hmotnosti stejně důležité.“ Většina lidí má oboje za stejně důležité, pak následuje cvičení a pak dieta. Ale většina lidí se mýlí.
V této nedávné studii bylo toto identifikováno jako jeden z nejčastějších omylů týkající se obezity: „Chybné názory na vliv pohybové aktivity na tělesnou hmotnost.“
„Naneštěstí rovnice vyvážené energetické bilance (tím je myšlen stejný výdej i příjem kalorií) naznačuje, že příjem i výdej energie při určování energetické bilance zaujímají rovnocenné role, kdy faktory určující energetický příjem ovlivňují energetickou bilanci mnohem silněji než faktory, které určují výdej energie v klidovém stavu.“
To, co si dáváme do úst, je nejdůležitější. Například abyste při chůzi spálili kalorie z jedné porce másla, museli byste si k večerní procházce přidat skoro 700 metrů. Čtyři sta metrů běhu za každou sardinku, které jsme vložili do úst – a to jen ta jedlá část. A ti, kteří se rozhodnou sníst dvě kuřecí stehna, by se měli urychleně postavit na vlastní nohy a uběhnout 5 kilometrů, aby zabránili nárůstu hmotnosti. To se ovšem týká pouze dušeného kuřete, kdy byla kůže odstraněna.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
- International Food Information Council Foundation. 2011. Food & Health Survey: Consumer Attitudes Toward Food Safety, Nutrition & Health.
- Flatt JP. Issues and misconceptions about obesity. Obesity (Silver Spring). 2011 Apr;19(4):676-86.
- Ding EL, Hu FB. Commentary: Relative importance of diet vs physical activity for health. Int J Epidemiol. 2010 Feb;39(1):209-11; author reply 213-4.
Images thanks to Evan-Amos via Wikimedia Commons; Mike Baird via flickr; NOAA; and Luan