Jaký je nejzdravější jídelníček?
Zjistěte, co říkají poslední vědecké poznatky o vašich oblíbených potravinách, tak abyste mohli volit pro sebe i své blízké to nejlepší.
Lékaři vědí o výživě méně, než si myslí
Dr. John McDougall v Kalifornii představil návrh zákona vyžadujícího, aby lékaři museli povinně absolvovat navazující vzdělávání o výživě.
Pokud selžou v testu základních znalostí o stravě a koronárním srdečním onemocnění, lékaři selhávají i u svých pacientů.
„Současná studie jasně ukazuje, že existuje nepopiratelný rozdíl mezi skutečnými a vnímanými znalostmi zdravotnických pracovníků o modifikaci životního stylu. Jednoduše řečeno, lékaři říkají, že tyto znalosti mají, ale většina z nich je ve skutečnosti nemá. Rozsah znalostí demonstrovaný ve studii naznačuje, že dezinformace a mylné představy o modifikaci životního stylu jsou mezi zdravotníky velice časté. Tyto výsledky jsou obzvlášť znepokojivé, neboť studie testovala odborné znalosti zdravotnických pracovníků o změnách životního stylu, což poskytuje přímý vhled do informací, které poskytují pacientům (trpícím chronickými chorobami vyplývajícími ze životního stylu).“
„Tyto představy vedou mezi odbornou veřejností k falešné spokojenosti a vysvětlují, proč nevidí svůj nedostatek znalostí jako překážku poradenství. Ještě více znepokojující je skutečnost, že se při poskytování poradenství ohledně modifikace životního stylu cítí sebejistě, což vzbuzuje otázku: Mají z takového poradenství pacienti skutečný prospěch?“
Když se lékařů zeptali, proč svým pacientům v otázkách stravování, pohybu a odvykání kouření neradí častěji, popřeli, že jejich hlavní problém spočívá v nedostatku znalostí a nedostatečných poradenských schopnostech. Jako problém identifikovali nedostatek času, ale za hlavní překážku považují pacienty.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
Images thanks to aeu04117 via Flickr