Nejlevnější způsob získání potřebného množství B12 je pravděpodobně přípravek s obsahem 2,5 mg kyanokobalaminu užívaného jednou týdně, ať už v tekuté nebo žvýkací formě. Skoro nic nestojí. Za 40 dolarů si můžete udělat zásobu na 20 let. Naše tělo si na celý rok vystačí se zásobou vitaminu B12 za dva dolary! Samozřejmě, že by nám doplňky 20 let nevydržely. Mají čtyřletou expiraci, takže se můžete rozdělit s přáteli. Někteří přemýšlejí matematicky a říkají si: „Počkejte okamžik. Pokud potřebujeme pouze 4 až 7 mikrogramů denně, proč si brát 2500 mikrogramů týdně?“ Je to trochu komplikované, ale zkusme o tom uvažovat. Receptory B12 jsou saturované už při 1,5 mikrogramů. Jejich prostřednictvím tedy absorbujeme pouze 1,5 mikrogramu. Zhruba 1 % zbytku pasivně difunduje střevní stěnou do našeho krevního řečiště. Pro ty, které to zajímá, se pustíme do matematiky. Užijeme-li dávku 2500 mikrogramů, absorbujeme 1,5 mikrogramu prostřednictvím receptorů a zbývá 1 % z 2498,5 mikrogramů. V našem těle máme nyní 1,5 mikrogramů plus toto 1 %; dostáváme se tak na hodnotu asi 26,5 mikrogramů. Tuto dávku užíváte jednou za týden, v průměru to je asi 4 mikrogramy denně. Proto bychom měli užívat nejméně 2500 mikrogramů jednou týdně. Mohli bychom přijmout 3000 – 5000 mikrogramů týdně. Vyšší dávky ale znamenají jen drahý obsah moči, i když za pár babek ročně to není drahé ani tak. I když je to ve vodě rozpustný vitamin, nemusíme jej užívat každý den, protože časem se naše tělo adaptovalo na získávání nepatrných množství (možná se nějaký chlupatý mamut dostal proti proudu), naše tělo vymyslelo důmyslný způsob, jak si toto množství uchovat. Proto stačí suplementovat B12 průměrně jednou za čas (týden).
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org

doplňky stravy / rostlinná strava / senioři / úspora nákladů / vegani / vegetariáni / vitamín B12 / vstřebávání živin / výživová doporučení